利用者:ただのしかばね/私設プロジェクト『読みやすい執筆依頼』/Portal:食/執筆依頼
食品・食材
[編集]- 魚介類
- 魚類 - ドイツ鯉、田鯉、en:Fish as food
- エビ類 - ヒゴロモエビ（ブドウエビ）、キタザコエビ、en:Shrimp and prawn as food
- 貝類・タコ・イカ - en:Squid as food
- 海藻類 - 羅臼昆布（現状、リダイレクト）
- 水産加工品 - 塩干物、氷頭煎餅（氷頭せんべい）、山漬（山漬け）、オイルサーディン（現在サーディンへの転送ページ。en:Canned fish(魚の缶詰)を参考に。）、打鮑（熨斗への転送ページ）、ゲソ（イカへの転送ページ）、サメ肉（en）、フィッシュフィレ（en）、すき身鱈/すき身だら/すきみだら(en)、ハカール/ハウカットル(en)
- 野菜 - 蜜芋、トマピー、三毛門かぼちゃ、ピミエント（en）、パドロン (トウガラシ)(en/es)、カラルー (野菜)、オオバンガジュツ(グラチャイを転送ページに。en)、セイヨウカボチャ（en）、ザータル(en)
- 穀類・豆類・ナッツ類 - ウズラマメ（画像、現在インゲンマメへの転送ページ）、ビタバァレー（現在麦飯への転送ページ）、ケシの実（ポピーシードを転送ページに。en）、トゥアナオ（th）、チョウマメ（蝶豆/バタフライピー/アンチャン (植物)。en）、エンマー(en)、スペルト(en)、蓮子(食用としてのハスの種。zh/en)
- 果物（Portal:果物/各種依頼も参照） -ウィリアム (梨)（en、de）、サワーフィグ（en）、メスキート (植物)（en）、キノス
- 肉製品 - チラガー、ピンクスライム（en）、塩豚（en。ソルトポークおよび豚肉の塩漬けを転送ページに）、ピカディージョ（en。野菜も入ってるけど見た目は挽肉なので。）、チョップ (肉)（en。チョップの曖昧さ回避をこちらに変更を。）、アンドゥイユ（en）、タッソ(ハム)（en）、ンドゥイヤ（it）、マグレ（fr。マグレカナールとマグレ・ド・カナールを転送ページに。）、ラードン、ソーシソン（サマー・ソーセージとソシソンを転送ページに。fr）、en:Curing (food preservation)/fr:Conservation de la viande(肉の塩漬け。塩漬けに追記を。)、ピンケル(de)、ドンタオ鶏(vi)(Portal:生き物と自然/執筆依頼にも依頼済み)、メルゲーズ(en)、キアニーア(キアナ牛を転送ページに。it/en)、フィレ (食品)(肉や魚の切り身について。en)、臘腸(en/zh)、豚ばら肉(現在はばら肉への転送。ポークベリーと三枚肉と豚バラを転送に。en)、バルバリー (カモ)(fr)、ミュラー (カモ)(fr)、鶏足(鳳爪を転送に。もみじともみじ (郷土料理)に追記を。en)、チッチョリ(グラトンを転送に。it/fr)、シャポン(シャポーンと去勢鶏を転送に。en)
- 乳製品 - 発酵乳（現在ヨーグルトへの転送ページ）、ロバ乳（en）、ストラッキーノ（it）、イギリスのチーズの一覧（en）、シレネチーズ（en）、モンテレージャック（en）、ヤーグ (チーズ)（en）
- 香辛料・調味料など - サルサソース（現在サルサ (料理)への転送ページ）、海塩（en、現在塩への転送ページ、塩田に製造法の記述あり）、カンジャン（ko）、en:Piper guineense（西アフリカ胡椒）、チレセラーノ（セラーノペッパーを転送ページに。en）、ツクピー（en、キャッサバを原料とするソース）、ディジョンマスタード（fr）、ブイヨンキューブ（コンソメキューブを転送ページに。en）、ジャガリー(含蜜糖の一種。en)、en:Template:Capsicum cultivars(トウガラシの一覧)、リュテニッツァ(en)、ニオイタコノキ(パンダンリーフとファンダンリーフを転送に。)
- 油脂 - 調理用油（en）、マスタードオイル（en）
- 料理素材
- 寿司 - すし太郎（現在曖昧さ回避ページ、永谷園）、すしのこ[1]、ソイペーパー（ソイシートとも。海苔の代用品として使われる、大豆で作られたシート状の食品）
- パスタ - パスタの一覧（en／it）
- 菓子材料 - わらび粉、スノークリーム（en）、フォンダンアイシング（en）、デザートソース一覧（en）、パフ・ペイストリー(en)
- その他 - パン用酵母（en）、オレンジ・フラワーウォーター（レバノン料理の食材、en）、ジャガリー（ヤシ糖、en）、ビルマ風豆腐（en。シャン豆腐、ビルマ豆腐を転送ページに。ミャンマーのシャン族が作るヒヨコマメの豆腐）、卵 (食材)（en、食品としての卵。歴史や成分、性質や文化など。）、シャルバット（en。シャルバートとも。）、ブール・マニエ（ブールマニエを転送ページに。en）、凍みこんにゃく、アーター粉（en）、マイダ粉（en）、グラハム粉（en、全粒粉へのリダイレクト）、高級食材（en）、アロールート(現在はクズウコンへの転送。澱粉粉としての記事を。en)、パネラ(en)、血豆腐)en:Pig blood curd)、en:Blood as food(血液の食用としての利用)、アイバル(en)
飲料
[編集]- 甘味飲料 - ミルクココア（現在ココアへの転送ページ）、アイロン・ブルー（en）、クアッチ（pt）、シントー（vi、シン・トーを転送ページに。）、アトレ (メキシコ料理)（en）、 スラーピー（en）、スラッシュ (飲料)（en）、チョコレートミルク（en）、バニラミルク（en）、フレーバーミルク（en）、麦芽乳（en）、ジンジャービア(現在はジンジャーエールへの転送。en)、パペロン・コン・リモン(en)
- コーヒー - リロイ (コーヒーの品種)、タンナ (コーヒーの品種)、クリープ (森永乳業)[2]、スカッシュ (飲料)（en）、ルーアフザ（ルーオフザを転送ページに。en）、コピトゥブルッ（jv）、フラッペ・コーヒー（ギリシャフラッペコーヒーとカフェフラッペを転送ページに。en）、Template:コーヒーの赤リンク、ロングブラック（fr）、キューバエスプレッソ（en）、コーヒー飲料の一覧（en）、シングル・オリジン（en）、小笠原コーヒー(数少ない国産コーヒー 参照)、コーヒー豆の焙煎(en)、代用コーヒー(代替コーヒーとコーヒー代用物を転送に。de(英語版もあるが、ドイツ語版のほうが詳しい))
- 茶 - 柚子茶（en/ko,現在ユズへの転送ページ）、カスカラサグラダ（en）
- 酒 - Wikipedia: ウィキプロジェクト 酒/酒関連の各種依頼も参照。
- ワイン - ワイン醸造（en, 現在ワインへの転送ページ）、アリアニコ（de/en/fr/it）、アリアニコ・デル・ヴェルトゥーレ（de/en/fr/it）、ピケット (醸造酒)（en）、ジャグワイン（en）、ヴェルナッチャ(en)、モスカテル (ワイン)(es)、黄ワイン(ヴァン・ジョーヌを転送に。fr:Vin jaune)
- カクテル - スプリッツ（it）、ミチェラーダ(en)
- その他酒類 - ジンジャービール(en現状ジンジャーエールへのリダイレクト)、en:Arrack（アラックの項目に追記。アジアで変化したアラックについて。）、シュナップス（en?、スナップスへ追記を。）、ペールエール（現在エール (ビール)への転送ページ。en）、パルボビア（en）、フェニー（en）、アニス酒/アニゼット（en）、キレピッチュ（de）、アグアルディエンテ（en）、カスク・エール（en）、クリーム・デ・メント（en）、クリスマスビール（en）、コスケンコルヴァ（en）、コッパー・エール（en）、サルミアッキ・コスケンコルヴァ（en）、フルーツブランデー（en）、ジェントルマン・ジャック（en）、ジョージ・ディッケル（en）、ゴスリングブラザーズ(ラム酒メーカー。en)
- ワイナリー - ボデガス・ロペス・デ・エレディア（en）、CVNE（en）
- 乳飲料 - グルト!（現在明治 (企業)への転送ページ）
- ミネラルウォーター - ウリベート
- その他 - マルタ (ソフトドリンク)(en)、モービー (飲料)(en)、キセリ(キッセルを転送に。en)、スビテン(en/ru)
料理
[編集]- 食文化
- Template:料理内の赤リンク、en:Dish (food)
- 古代の食文化 - 古代ギリシャの料理（en）
- 地域の食文化 - 南インド料理（en）、ジブチ料理(en)、マルタ料理（en）、地中海料理（en）、モーリシャス料理（fr）、朝鮮の宮廷料理（韓国宮廷料理と朝鮮宮廷料理を転送ページに。en）、アンジュ (料理)（韓国料理の形式の1つ。按酒を転送ページに。en）、中近東料理（en）、フランス料理#フランス各地方の料理の赤リンク（en/fr）、ロシア式サービス（en）、ウィーン料理（de、現状オーストリア料理への転送）、テーブルセッティング（現在はテーブルウェアへの転送。en）、カクテル・パーティー（en、カクテルパーティーは転送ページに。）、ジャワ料理（en）、バイエルン料理（en）、バリ料理、ジャワ料理、スンダ料理、バタク料理、ベタウィ料理（en）、マナド料理、レバント料理（en）、リヨン料理（fr。マション(fr:Mâchon)の内容を記事に記載を。）、ムガル料理（en。ムガール料理とムグライ料理を転送ページに。）、チュニジア料理（en）、メリエンダ(南欧における軽食文化。en)、イタリア料理の各地域の料理（it:Cucina italiana#Le cucine regionali d'Italiaの各リンク先とen:Italian cuisine#Regional variationを参照）、コーンウォール料理（en）、ジャマイカ料理（en）、トリニダード・トバゴ料理（en）、罰杯(駆け付け三杯を転送に)、飾りナプキン(en)、フランス式サービス(en)、杯洗(盃洗を転送に。)、洗杯(広東省や香港などで行われる、客が食事前に茶で食器を洗う行為。)、アントルメ(食事の合間に食べる軽食や小さな菓子、余興のこと。en)、ユカタン料理(es)、プラナカン料理(en)、四ツ頭(四頭とも。読みは「よつがしら」。日本の禅宗で行われる行事)、タミル料理([:en:Tamil cuisine|en]])、ボスニア・ヘルツェゴビナの料理(en)、クロアチア料理(en)、セルビア料理(en)
- 宗教関連の食文化 - ヘフシェール（en）、ジュディグラ（キリスト教の祭り。訳語である脂の木曜日を転送ページに。en:Fat Thursday）、ユダヤ教における牛乳と肉
- 肉料理 - てびち（足てびち,現在豚足への転送ページ）、ぼっかけ（兵庫県神戸市、牛スジとコンニャクの甘辛煮,現在すじこんへの転送ページ）、ハムステーキ（en、ステーキへの転送ページ）、ベール (料理)（ジブチの料理。so:Beer (xubin)は肝臓の記事。）、ポールウィンナー[1] 、まんしゅう（愛知県刈谷市のご当地料理）、烤乳猪（zh、子豚の丸焼き）、ほるホル丼（福岡県飯塚市の名物料理）、ホール・スタッフド・キャメル（en、ベドウィンの料理）、口水鶏（zh、よだれ鶏を転送ページに）、ロールチキン、シャルキュトリー（en）、イッチャーシー（イッチャーシを転送ページに。喜界島の煮炒め。）、チチャロン（en。ポーク・スクラッチングの1種）、カルビチム（en）、フォースミート（en）、ムルグマカニ（ムルグ・マカニとバターチキンを転送ページに。en）、パットガパオ（ガパオ(タイ料理)とガパオライスを転送ページに。カミメボウキの炒め物(パット)と言う意味。）、カルボナーデ（ヴァッレ・ダオスタ州の料理。）、カオカームー（th）、デルモニコ・ステーキ（デルモニコステーキを転送ページに。en）、イカンバカール（en）、アヤムゴレンカラサン（id）、ソプ・ブントゥットゥ（バリ島のオックステールスープ。id）、オックステールスープ(en)、アンドンチムタク（安東チムタクとアンドンチムタックを転送ページに。en）、モクシメティ（Moksi Meti。スリナム料理）、ロティサリーチキン（en）、シャワルマ（現在はドネルケバブへの転送ページ。en）、ブティファラ（en）、フエットゥ（es）、パテ・アンクルート（fr）、ウェルシュ・ラビット（en）、カブリト（en）、カルネ・セカ（en）、クリスマスハム（en）、ステーキ・アンド・エッグ（en）、ストゥンプ（en）、ストーヴィーズ（en）、チキン・アンド・ダンプリング（en）、チキン・アンド・チップス（en）、チキン・アンド・ワッフル（en）、チキンとマッシュルームのパイ（en）、チップド・ビーフ（en）、トリンチャト（en）、肉とポテトのパイ（en）、バックベーコン（en）、ハッシュ (料理)（en）、パナケルティ（en）、ビーフ・オン・ウェック（en）、ピティパンナ（en）、ベーコン・アンド・キャベツ（en）、ポーク・アンド・ビーンズ（en）、ミショーテ (en:Mixiote、メキシコの包み焼き)、レバー・アンド・オニオン（en）、ツーリッヒャー・ゲシュネッツェルテス(ゲシュネッツェルテスを転送ページに。de)、トリパス(ポルトガル料理とメキシコ料理にそれぞれあります。ポルトガル/pt、メキシコ/en)、ペポーゾ(it)、ポルケッタ(en)、カレーチキン（en）、ソト (料理)（en）、熊カレー、パステレス（en）、ブラックプディング（en現状ブラッドソーセージへのリダイレクト）、マカロニパイ（en）、プルダック(en)、ブラーイ(af。参考：en:Regional variations of barbecue#Africa)、ビステッカ・アッラ・フィオレンティーナ(ビステッカ・フィオレンティーナを転送ページに。it)、Tボーンステーキ(en)、タリアータ（tagliata、イタリアのステーキ。）、ピケ・マチョ(ピケマチョを転送ページに。en:Pique macho)、パト・カビデラ(血鴨を転送ページに。en/pt)、鶏肉の悪魔風(鶏肉のディアボラ風を転送ページに。Pollo alla Diavolo.)、en:List of kebabs(ケバブと串焼き料理の一覧。地域別に分類されている。)、ポーピエット(fr)、ブフ・ブルギニオン/牛肉のブルゴーニュ風(fr/en)、ブランケット・ド・ヴォー(仔牛のブランケットを転送に。en)、ブッフ・ア・ラ・モード(ブフアラモードとブッフ・モードを転送に。en)、ブーシェ・ア・ラ・レーヌ(ブーシェ・ア・ラ・レイヌを転送に。fr)、鶏のマレンゴ風(ポーレット・マレンゴとチキン・マレンゴを転送に。en)、コチニータ・ピビル(コチニータピビルを転送に。en)、ルーラーレン(en)、ソルポテル(en)、チーイリチャー(沖縄料理の、豚の血の炒め物)、ミラノ風カツレツ(en)
- 魚介料理 - 釘煮、ピルピル（es）、クネル（fr）、鰻のせいろ蒸し（福岡県柳川市の名物料理）、いかしゅうまい（佐賀県唐津市の名物）、ルートフィスク（en）、呼叫魚（中華料理）、ピカンテ・デ・マリスコス（ペルー料理？、Picante de Mariscos？）、ピーマカ（小笠原諸島の料理）、チャンジャ（韓国料理。現在はタラへの転送ページ。なお、ko:창자は腸の項目になっている。）、からかい（山形の郷土料理。エイの干物。）、ウトペネッツ（ウトペネツ、ウトペンツィを転送ページに。cs）、ンガペ（en）、鰯のベッカフィーコ（サルデ・ア・ベッカフィーコを転送ページに。it）、マトロット（fr）、シュリンプカクテル（en）、アキーと塩漬けのタラ（en）、ブリの照り焼き、ベイク・アンド・シャーク（en）、テルミドール (料理)(en)、ティエル(fr)、en:Fish fry、en:Seafood boil、フェトッパプ (ko/en)、カルディラーダ(サルスエラ (料理)を転送に。en)、コトレッタ(it)
- 野菜料理 - パタタス・ブラバス（es／英語版もあるものの、記事の質が低い。スペイン語版の翻訳が理想）、ムッサム（ダイコンで食材を巻いた韓国料理、무쌈）、サルマ (料理)（en／クロアチア・トルコ等複数の地域の料理）、トゥッ（en、ミャンマーのサラダ）、ジャガイモ料理の一覧（en:Template:Potato dishesを参考に。）、ポム・ドフィーヌ（ポムドフィーヌを転送ページに。en）、グラタン・ドフィノワーズ（グラタン・ドフィノワ、ドフィノワーズ、ドフィノワを転送ページに。en）、南蛮べっちょ（なんばんべっちょを転送ページに。峰浜村の伝統料理）、ニース風サラダ（現在はサラダへの転送ページ。サラード・ニーソワーズを転送ページに。fr）、アッシ・パルマンティエ（fr）、きりざい（南魚沼の伝統料理）、ポム (料理)（スリナム料理。en）、タルティフレット（en）、アチャール（インドとパキスタンの漬物。アツァールを転送ページに。en）、エスカリバーダ（en）、おでんぶ（れんぶを転送ページに。徳島県の五目煮豆）、ぼうり（大塔村の煮芋）、スマジェニツェ（cs）、デュクセル（en）、エスカリバダ（エスカリヴァダを転送ページに。en）、ミルポワ (料理)（en）、コッチョリ(チョレギを転送ページに。韓国の浅漬け。ko)、カラルー (料理)（en）、カルド・ヴェルデ、カルソターダ(es)、フール (料理)(フール・メダンメスを転送に。en)、ファルスマン(fr)、ババガヌーシュ（en）、トーラン(トーレン (野菜料理)を転送に。en)、ポリヤル(en)、ハッセルバックポテト(en)
- 卵料理 - 煮卵（ゆで卵#ゆで卵を利用した料理に記述があり、ここに転送）、ウエボス・ランチェロス（es）、かき玉汁(蛋花湯を転送に。en)、フラメンカエッグ（es）、蒸水蛋（en）、ウェボスランチェロス（en、es）、ウッフ・ムーレット(fr)、アルバプ（en）
- 飯料理 - いただき（米子市の郷土料理。稲荷寿司に追記してもいいかも。）、鍋巴（中華おこげを転送ページに。お焦げを参考に。en:Guoba）、トゥンペン（en）、ケトゥパ（クトゥパとも。en）、ヌルンジ（韓国のお焦げ。en）、ロントン（en）、ニェンガオ（年糕を転送ページに。zh/en）、ツナご飯、スパニッシュ・ライス（en）、ライス・アンド・ピース（en）、ライス・アンド・ビーンズ（en）、レッドビーンズ・アンド・ライス（en）、キール (料理)(インドのライスプディング。パヤサムを転送に。en)、どどめせ(岡山県の郷土料理。炊き込みご飯の散らし寿司。)、カルドソ(カルトソを転送に。en)
- 麺料理 - 酸辣湯麺（すーらーたんめん,酸辣湯に記述あり）、餡かけ焼きそば、辛麺（宮崎県）、ナンジーモンティ（ミャンマーの焼きうどん。ナンジー（うどんぐらいの太さのビーフン）とモンディーの合成語？）、直方焼きスパ（福岡県直方市名物）、かた焼きそば、モンティ（en、現在曖昧さ回避ページ）、ブンリュウ（en）、ケーゼシュペッツレ(de)、ヌードルスープ(en)、カラマラータ(en)
- その他の穀物料理 - タマーリ（en）、タッブーレ（en、fr。フランス料理化したタブレも記事にしてください。）、コーンブレッド（en）、グリッツ（en）、グルエル（en、麦類の粥）、ゼッポラ（ゼッポレとゼッポリーネとゼッポリーニを転送ページに。it）、パン・バニャ（en）、ダコス（en）、オーラリィニプーロ（fr）、タルックナ（fi）、タマーレ（en）、ビスケットとグレービーソース（en）、クラップショット（en）、スタンポット（en）、ランブルディサンプス（en）、タマル (食品)（en:Tamale）、ムク (韓国料理)(en)、フルーメンティ
- 分類不能な料理 - パッチュク（en、ko:팥죽。ぜんざいに追記を。）、ルガイユ（fr、ルガイとロガイユを転送ページに。）、ルガイユソース（fr、ルガイユと纏めた方が良いかも。）、ファタヤ（Fataya. セネガル料理？）、チリ・レジェーノ（チリレジェーノを転送ページに。en）、トルタ（en,現状トルテへ転送されているものの、トルタとトルテは別物。）、ティンバッロ（en）、パロー（タイの五香粉風味の煮物。th）、カー・ムウ・パロー(カームウパローを転送に。豚足のパロー。th)、トンクワチョン（zh）、アルティキ（アルーティキ、アルーティッキーなど表記ゆれ多数。インド大陸のコロッケ。en）、マトケ（en）、ミンスミート（en）、焙烙焼き（ほうろく焼と宝楽焼を転送ページに。）、丹波蒸し、パイ・アンド・マッシュ（en）、賀日あえ（賀節あえを転送ページに。尾道市の郷土料理）、セルヴェル・ド・カニュ（仏語で「織物職人の脳みそ」を意味する。fr）、寝鮓（ねずしを転送ページに。飛騨地方のなれ寿司）、バンボロック（en）、ブリック (料理)（en）、ちくわサラダ（ヒライ (食品製造)が元祖とされる惣菜。ミニストップの「ちくわ天」についても記述を。）、セリョートカ・バト・シューバ（ru/en。ロシアのニシン入りサラダ。）、ポテトスキン（en）、チップス・アンド・ディップ（en）、エッグズ・アンド・ブレインズ（卵と脳の料理、en）、揚げピザ（en）、バイン・テット（en）、バイン・ヤー・ロン（en）、サーフ・アンド・ターフ（シーフードとステーキのセット料理、en）、ジグスディナー（en）、ネスクイック（en）、タホ (料理)（en）、クルニク(ピロークの一種。ru)、アモック (料理)(en)、当座煮、沢煮椀、パイ・ティー(en)、バンデハパイサ(メデジン風ぶっ掛け飯の意味。en)、コランブ(en)、パパレジェーナ/パパレッジェーノ(en)
- 鍋料理 - シンソルロ（神仙爐、神設炉、ヨルグジャタン、悦口資湯を転送ページに。en）、ファジョリ・アルチェレット（ウチェレットを転送ページに。it）、キグ・ア・ファルス（キッカーファーを転送に。fr）、セリ鍋、フォンデュ・ブルギニョンヌ(フォンデュ・ブルギニオンヌを転送に。fr)
- スープ - グク（グックからグクへの案内を設けることも忘れずに。en）、だぶ（らぶ、ざぶ、さぶを転送ページに。唐津街道沿いの具沢山の吸い物。）、リボッリータ（リボリータを転送ページに。it）、クリームコーン（en）、ストラッチャテッラ (スープ)（en）、蕃茄蛋湯（トマトと卵のスープ、en）、ビールスープ（en）、鴨血粉絲湯（アヒルの血と春雨のスープ、en）、ヒュッツポット(en。en:Hodge-Podge (soup)も参照。)、羹(現在はスープへの転送。ゴン (スープ)を転送ページに。中国の粘度が高い汁物について。zh)、タラトール(en)、アホ・ブランコ(en)、ラッソーリニク(en/ru)、スコッチブロス(en)、ガルビュール(fr)
- ソース - リャフア（es／英語版もあるものの、スペイン語版の方が圧倒的に記事の質が良い。）、ソース・ペリグー（ペリグーソースを転送ページに。fr）、カクテルソース（en）、レリッシュ (ソース)（en）、アンショワヤード(fr)
- 軽食 - ソパイピージャ（en）
- パン - パン用酵母未使用のパン（en:Quick bread）、めんたいフランス（明太フランス）、バターフレーキ、オランダドーナツ（en、オリボルン、オリボールとも呼ばれているようです。en:Oliebolの発音ではオリボルンに聞こえます。）、ダンプヌーデル（ダンプヌーデルンを転送ページに。de）、ピッツァフリッタ（ピッツァ・フリッタを転送ページに。it）、スフィンチョーネ（en、it）、パナダ（it）、チャバタ（en）、クニエキューヘレ（de）、フォカッチャ・コン・イル・フォルマッジョ（it）、キプフェル（en）、エンサイマダ（en/es）、フージャオピン（胡椒餅を転送ページに。en）、ラーンゴシュ、あふ（宮古島の蒸しパン）、マルタ・パン（en）、シェルペク（en）、メキツァ（en）、エッグ・ワッフル（en）、オビ・ノン（en）、かぼちゃパン（en）、キフリ（en）、キャロット・ブレッド（en）、ギョズレメ（en）、クイック・ブレッド（en）、クエルノ・デ・クレーマ（es）、クトゥブ（en）、グラハムパン（en）、コーンブレッド（en）、コルネート（en）、シールマール（en）、ショティ（en）、ジョニーケーキ（en）、トゥンブレッド（en）、トースター・ペイストリー（en）、トニス・プリ（en）、トルタ・デ・ガスパチョ（en）、トルティーヤ・デ・レスコルド（en）、ナーネ・アフガニー（en）、ナーネ・サンギャーク（en）、ナーネ・バルバリー（en）、バズラマ（en）、バナナ・ブレッド（en）、バニツァ（en）、バミー (ジャマイカ料理)（en）、ビール・ブレッド（en）、ピキ（en）、ピデ（tr）、ベイジュ（tr）、ユフカ（tr）、烙餅（ローピンを転送に。en）、ファール (アイルランド料理)（en）、フライド・ブレッド（en）、フライブレッド（en）、プラウマンズランチ（en）、ブラウン・ブレッド（en）、フラットカーカ（en）、フラットブレッド (ノルウェー料理)（en）、ボーラーニー（en）、ポップ・ターツ（en）、ポドプウォムィク（en）、マトナカーシュ（en）、マルクーク（en）、マンテカーダ（en）、メジムルスカ・ギバニツァ（en）、モンキーブレッド（en）、ラヴァーシュ（en）、リエスカ（en）、リピエ（en）、ルチー（en）、ロティ・チャナイ（en）、バークリー (インドのパン)（en）、カノム・ブアン（en）,エゾシカバーガー、ソーセージ・ロール（en）、割包(カッパオと角煮まんじゅうと角煮まんを転送ページに。zh/en)、アパムバリック(アパムバリクを転送ページに。en)、クレビャーカ(クルビヤックを転送に。en/ru)、ボローバン(en)、フーガス(fr)、揚げパンの一覧(en)、ブニュエロ(en)、エイシュ・メラフラフ、フラミッシュ(fr/en)、マナイーシ(en)、白パン(en/de)、黒パン(en/de)、ブレッドボウル(en)
- サンドイッチ類 - ベーコンサンドイッチ（en）、ソーセージサンドイッチ（en）、サブマリン・サンドイッチ（en、サブウェイの主力商品）、エッグサンドイッチ（en）、チーズサンドイッチ（en）、チーズとトマトのサンドイッチ（en）、ベーコンと卵とチーズのサンドイッチ（en）、ダブルス (料理)（en）、フルーツサンドイッチ(フルーツサンドを転送に)、ティーサンドイッチ(en)、スモーブロー(en/da)、ボカディージョ(en/es)
- インスタント食品 - インスタントスープ（en）
- 即席麺類関連事項 - 麺塊構造（現在カップヌードル#容器・構造への転送ページ）
菓子
[編集]- 菓子の文化 - 韓菓（en）、琉球菓子、攢盤(全盒など表記ゆれ多数。春節に用いられる菓子の詰め合わせ。zh/en)、南アジアの菓子(ミターイを転送ページに。en)
- 菓子の形式 - 蒸し菓子、クイ (菓子)（en/zh:粿）
- 和菓子 - 盆菓子、都こんぶ[1]（現在、曖昧さ回避）、博多ぶらぶら（福岡市の左衛門 (菓子店)が製造する求肥の菓子）、雁月（がんづきとも。東北地方の蒸しパン。2種類存在。）、玉天、祇園坊（en）、小豆餡（en現在、曖昧さ回避）、夏みかん丸漬（萩市の銘菓。参考[1]）、晒よし飴(晒よし飴)、加美代飴、文旦漬け（スタブ）- 阿闍梨餅
- ケーキ - ケークサレ（fr:Cake salé？、フランスの菓子）、ガトーオランジュ（フランスの菓子）、メイズ・オブ・オナー・タルト（en）、カッサータ（it）、エンガディナー（エンガディン地方のクルミ入りパイ。エンガディーナを転送ページに。en:Bündner Nusstorteを参照。）、トロペジェンヌ（fr）、パブロワ (菓子)（パヴロヴァ (菓子)を転送ページに。パヴロワ（曖昧さ回避）に追記。en）、ミルリトン（fr）、エンジェルフードケーキ（エンジェルケーキを転送ページに。en）、en:Template:Cakes（ケーキの一覧のテンプレート）、ヴィクトリアスポンジ（ヴィクトリアサンドイッチとも。スポンジケーキの項に追記を。en）、アルファホル（アルファフォーレスを転送ページに。地域によってかなり形が違う模様。en）、ルリジューズ（en）、ガトー・マルジョレーヌ（参照[2]）、ラティーザ（Latiya）、ケサリ・バース（en）、ファット・ラスカル（en）、パンネクック（en）、ファーブルトン（fr）、パフペーストリー（en、フランス語版やイタリア語版のほうが充実しています。）、パンドルチェ（ジェノバケーキとも。it/en）、ジェノワーズ (ケーキ)（en）、ズブリソローナ（it）、スポティッド・ディック（en）、マムール（en）、ファンネルケーキ（en）、ブニュエロ（en）、ブラウン・ボビー（en）、くじらケーキ（en）、アーモンドプレゼント（en）、アップルクリスプ（en）、ココナッツ・ドーナツ（en）、サイダー・ドーナツ（en）、アップルソースケーキ（en）、アボカドケーキ（en）、アマンディーヌ (デザート)（en）、アラニュガルシュカ（en）、オーツケーキ（en）、スノボール（en）、ピカロネス（en）、ファッジ・ドーナツ（en）、ファンク (ドーナツ)（en）、フライド・コーラ（en）、フリテッリ（en）、ボーロ・デ・メル（en）、ボーロ・レイ（en）、シュプリッツクーヘン（en）、ズガベオ（en）、ストゥルフォリ（en）、スフガニーヤー（en）、スムルテリング（en）、ケンダルミントケーキ（en）、クッキーパス（en）、ケーキデコレーション（デコレーションケーキを転送に。en。フランス語版やドイツ語版のほうが詳しい様子。）、ケーキボール（en）、ケーキポップ（en）、ティンルーフパイ（en）、バーブカ (ケーキ)（en）、ハロウィンケーキ（en）、ビスコッチョ（en）、ブッタークーヘン（en）、ブッチェラート（en）、ブラケーキ（en）、バイン（en）、バイン・チュオイ（en）、バイン・ボー（en）、ブロワイエ・デュ・ポワトゥー（fr）、栗のケーキ（en）、オリーボル（en）、セル・ロティ（en）、ソパピーヤ（en）、タイガーテールドーナツ（en）、ケイジャーダ(ケシアドを転送ページに。pt)、鶏蛋仔(エッグワッフルとガイダーンチャイを転送ページに。zh:雞蛋仔/en)、ヨウルトルットゥ(en)、ヴィジタンディーヌ（フランスロワール地方の焼き菓子。fr:Visitandinesではフィナンシェの一種となっている。）、クランセケー(en)、マーブルケーキ(en)、トト (菓子)(en)、カチャパ(en)、ズッパ・イングレーズ(en/it)、ミルヒラーム・シュトゥルーデル(de/en)、アイスボックスケーキ(en)、ガトー・デュ・プレジダン(fr)、ロスカ・デ・レジェス(es)、キンボリート(es)、
- チョコレート - チョコレート菓子、チョコレート製造企業一覧（en）、グリコアーモンドチョコレート[1]、逆チョコ（バレンタインデーへの転送ページ）、スプルンクル（en）、ノンパレル/ノンパレイユ（en）、ホクラードボール（en）、バーボンボール（en）、シュネーバレン（de）、ヨグレッテ（en）、イスフォコラード（en）、カタニアス（en）、キンダージョイ（en）、クッサン・ド・リヨン（en）、グラン・クリュ（en）、サムバディズ・マザーズ・チョコレート・ソース（en）、サロンツコール/サロンツカ（en）、タバスコ・チョコレート（en）、チョコラート・ディ・モディカ（en）、チョコレート・コイン（en）、チョコレート･レター（en）、チョコレートグレービー（en）、ナポリタン (チョコレート)（en）、ハヌカー・ゲルト（en）、フェレロ・クッシェン（en）、フォクシズ・ユーベット・チョコレート・シロップ（en）、フロッケン（en）、ベーキングチョコレート（en）、ベルギーチョコレート（en）、ホクラードボル（en）、ボスコ・チョコレート・シロップ（en）、ポレイショコレーゼ（en）、ホワイトナイト (チョコレート)（en）、ミントチョコレートチップ（en）、モデリング・チョコレート（en）、ヨグレッテ（de）、チョコレート飲料の一覧（en）、チョコレートの種類（en）、エリーゼ (菓子)（ブルボンのロングセラー商品）、モワルー・オ・ショコラ(fr/en)、チョコレートサラミ（チョコレートソーセージとも。見た目がサラミソーセージに似ているチョコレート菓子。en）、クッサン・ド・リヨン(fr)、パピヨット (チョコレート)(fr)
- プディング - プディングの一覧（en:Template:Puddingsを参考に。）、ホワイトプディング（en）、ケシージョ(en)、ダブル・カ・ミータ(en)
- クッキー・ビスケット類 - ガレット・ブルトンヌ（ブルターニュ風クッキーとブルターニュ風ビスケットを転送ページに。ガレット(クレープ)を使った料理に同名の物があるので文頭に曖昧さ回避を。fr）、ファボルキ（pl）、ヴァニレキプフェルン（バニレキプフェルンを転送ページに。en）、ロゼット (クッキー)（en）、パルミエ（en）、ポルボロン（en）、ガリバルディ (菓子)（en）、クッキーバター（en）、クリスマスウエハース（en）、クリスマスクッキー（en）、グラハム・クラッカー（en）、チョコレート・チップ・クッキー（en）、チョコレート・ビスケット（en）、ナナイモバー(en)、ビーバーテイルズ(en)、サクリスタン(fr)、エンジェル・ウィング (菓子)/エンジェルウィングス/ビューニュ（en）
- 飴 - ギャズ (キャンディ)（en）、キャラメルアップル（en）、バックアイ・キャンディ（en）、カリソン(fr)、三不粘、グアバゼリー(ボカディージョ (菓子)を転送に、en:Guava jelly)
- スナック菓子 - アレグリア (菓子)（アマランサスのおこし）
- 氷菓 - ナポリタンアイスクリーム（en）、バナナズ・フォスター/バナナズフォスター（en）、ボンベ・グラッシー（en）、スプーム（en）、アークティック・ロール（en）、アイス・カチャン（en）、アイスクリームサンドイッチ（en）、チョコレートアイスクリーム（en）、アイスクリームケーキ（en）、アイスミルク（アイスクリームへのリダイレクト,en）、イタリアンアイス（en）、オレンジホイップ（en）、カフェ・リエジョワ（en）、グラッタケッカ（グラニテへのリダイレクト,en）、クリーム・ド・パパイヤ（en）、コルネット (アイスクリーム)（en）、シェーブアイス（en）、ストラッチャテッラ (アイスクリーム)（en）、スノーコーン（en）、スノーボール (氷菓)（en）、ドラムスティック (氷菓)（en）、ピローグ (氷菓)（en）、フローズンカップ（en）、フローズン・バナナ（en）、フローズン・カスタード（en）、メロリン（en）、レインボー・シャーベット（en）、クルフィ（en）、クッキー・アンド・クリーム（en）、アイスクリームのフレーバー一覧（en）、メロンボール (氷菓)(井村屋のロングセラー商品）、ヴァシュラン (菓子)(fr)
- その他 - ジバシエ（Le gibacie、フランスの菓子でクリスマスなどに食べる、参考en）、ローイゲーオ（タイの果物盛り合わせ？）、水果豆花、アプフェルキュヘル（Apfelküchle。ドイツのバイエルン地方の揚げリンゴ）、クエ (菓子)（en）、シラバブ（現在、曖昧さ回避ページ、en）、コラック（en、su）、プラムダンプリング（シルバーシュゴンボーツを転送ページに。en）、洋梨のベルエレーヌ（en）、チャムチャム (菓子)（en）、サンデシュ（en）、ラスグッラ（ロショゴッラとラショゴッラを転送ページに。en）、フィリョス（en）、鹿のふん（奈良名物）、チップスター、シュガーパン（en）、シュガープラム（en）、チーズイット（en）、ツートン (カナダ料理)（en）、ツェッポレ（en）、ティムビッツ（en）、トゥルンバ（en）、ノネヴォット（en）、パスティセッ（en）、マシュマロクリーム（en）、ドーナツの種類一覧（en）、カスタードデザートの一覧（en）、ポテトドーナツ（en）、ボンボローニ（en）、メイプル・バー（en）、ロクマ（en）、牛脷酥（en）、兩相好（en）、シッパー（en）、バルフィ (菓子)（en）、カスタニャッチョ（en、it）、ハイレモン（明治製菓のロングセラー商品）、ぽたぽた焼き（亀田製菓のロングセラー商品）、煎堆、イル・フロッタント(ウッフ・ア・ラ・ネイジュを転送に。fr/en)、オマリー(オムアリーとも)(أم علي/de)、スイートポテトパイ（en）、パイ・ア・ラ・モード（en）、ピティビエ (菓子)（en）、ダンク (ビスケット)（enビスケットの食べ方）、セアダス(セアダを転送に。it)、チャモヤーダ(en/es)、チョラード(en/es)、トゥルンバ(en)
調理技術
[編集]- 料理法 - 卵綴じ（卵とじ）、塩竃焼き、湯引き、鼈甲煮、南蛮漬け（現在から揚げへの転送ページ）、奉書焼き（奉書焼を転送ページに）、パピヨット (調理法)（fr）、チム（韓国料理。en）、バンチャン（飯饌を転送ページに。en）、ミルポワ（en）、レデュクション（en）、グレイズ (調理)（en）、デグラッセ（en）、麒麟蒸し、紙塩、浸漬 (調理)(インフュージョン (調理)を転送ページに。en)、調味(en:Seasoning)、練る(捏ねるの転送をこちらに変更を。en)、発酵 (製パン)(プルーフィング (製パン)を転送に。en)、土瓶蒸し、en:Cookie decorating(クッキーへのデコレーションについて)、ロースト (調理加熱)(烤を転送に。en:Roasting)、エチュベ(fr:Étuveは曖昧さ回避。)、ベッコフ(en/fr)、ブレッドボウル、en:Coddling、en:Simmering、en:Poaching (cooking)、ベーキング (調理技術)(en:Baking/{:zh:焗烤]])
- 調理器具 - エスプレッソマシン（en）、ケーキ型（画像例）、親子鍋（親子丼やカツ丼等の具を煮る専用鍋）、ロースター (調理器具)（en:Barbecue grill？）、ウティペール（製菓用品）、クレラップ（現在クレハへの転送ページ）[1]、スチームケース（電子レンジ調理器具）、ルクエ（[3]、調理器具メーカー。宣伝にならないように経緯と商品の概略を）、スロークッカー（en）、胡椒挽き/ペッパーミル（現在は粉砕機への転送ページ。en:Burr millを参考に。ペッパー・ミルを転送ページに。）、クスクス鍋（クスクシエを転送ページに。en）、モルカヘテ（en）、サラダスピナー（en）、エッグシェルカッター（鶏卵の殻を割る器具）、バーベキューグリル（現在、グリルへの転送。en）、燻煙器（en）、ビアエンジン（en）、ビールタップ（ビアタップを転送ページに。en）、クレーバー（クレーバーナイフの転送ページを変更を。中華包丁についても言及を。en）、炸鏈（ジャーレンを転送ページに。）、ブレイザー（en、石炭用の火鉢、現状曖昧さ回避）、ニンニク搾り（ニンニクつぶしとガーリックプレスを転送ページに。en）、ロティサリー、メッザルーナ（en）、ウル (刃物)（en）、マフィン型（en）、アイスクリームメーカー（en）、流し缶(流し箱と玉子豆腐器を転送ページに。)、シーズニング (調理器具)(慣らし (調理器具)を転送ページに。en)、マルミット(fr)、スケルトンナイフ(en)、ティーライト(en)、麺台(捏ね台/こね台/ペイストリーボード/ペストリーボード)、ピール (調理道具)(窯にパンやピザを投入する時に使う板。en)、天板 (調理器具)(en)、土鍋(現在は鍋への転送。en)、型 (調理器具)(en)、深鍋(ストックポットとガルショークを転送に。en/de/ru)、調理道具/調理器具(en:Kitchen utensil)、抜き型(en:Cookie cutter)、ケーキサーバー(en)、へら (調理器具)(スクレーパー (調理器具)を転送に。en)、ペイストリーブレンダー(en)、カタプラーナ(en/pt)、ピプキン(脚付き土鍋。en:Pipkin)、アーン (壺)(大型の壺。ティーアーンを転送に。en:Urn)、義経鍋
- 食器 - トゥリーン（または、スープ用蓋付き深皿／en）、紫砂壺（zh）、紫砂陶（zh）、シャンパン・グラス（フルートグラスを転送に。en）、ショット・グラス（en）、ジャグ（en）、茶漉し（en:Infuserの内容を追記を）、アブサンティアナ（en、アブサンを飲む時に使用する道具について。アブサンスプーンとアブサングラスを転送ページに。アブサンスプーンについてはit:Cucchiaio da assenzioも参照。）、スプーンの一覧（en）、エッグスタンド（en）、カトラリー (食器)（en。刃物の言語間リンクの修正も求む。）、ちろり（銚釐を転送ページに。）、クロシェ (食器)（クロッシュ (食器)を転送ページに。en。fr:Cloche à fromage(チーズ用の覆い)についても。）、ティースタンド（ケーキスタンドとも）、ビールタワー（en）、ククサ（fi）、蓋碗（en）、連杯（パイワン族などの台湾原住民が使用する儀式用の杯）、スニフター（en）、グレンケアン・ウイスキーグラス（en）、ピタゴラスカップ（en）、足つきグラス（en）、クウェイチ（en）、ポニーグラス（en）、ラマー (グラス)（en）、コンビネーション・プレート（en）、ペニー・リック（en）、ティーポット(現在はポットへの転送。西洋の歴史や事例を。en)、茶海(現在は湯冷ましへの転送。zh)、位置皿(アンダープレートを転送に。en:Charger (table setting))、ソースボート(グレイビーボート、グレービーボート、ソースポット、グレービーポット、グレイビーポット、カレーポットを転送に。en)、塩胡椒瓶(en/de)、塩入れ(en)、クリーム入れ(クリーマー (食器)]]を転送に。en)、砂糖入れ(シュガーボウル (食器)を転送に。en)/de)、ペイストリーフォーク(en)、チーズナイフ(en)、ソーススプーン(フィッシュスプーンを転送に。en)、ヴィネグリエ(ビネグリエを転送に。fr)
- 料理研究家 - 飯田順子、門倉多仁亜、飛田和緒、中島有香 (料理研究家)、伊藤忍 (料理研究家)、並木麻輝子、渡辺玲、藤沢セリカ、茨木くみ子、おおつきちひろ、高森敏明、今別府靖子、金徳子、小磯ふきこ、橋口倉子、コウ静子、もたい健治、水島弘史、ネイサン・ミアボルド（en）、ジュリア・チャイルド(en)、レイチェル・クー(en)
- 関連団体 - 全日本司厨士協会
フードビジネス
[編集]- 飲食店チェーン - すし太郎（現在曖昧さ回避ページ、あきんどスシローの前身、豊中市と吹田市にそれぞれあった）、小銭寿司（俳優の太田博之が創業）、いろり山賊（山口県の3箇所でテーマパーク型大規模店舗を展開するチェーン店。西日本での山賊焼の発祥とされる）、ざうお、ピンクベリー（en、アメリカのフローズンヨーグルト店）、グリコア（かつて江崎グリコが展開していたファーストフードチェーン店）、グズマン・イー・ゴメズ（Guzman y Gomezを転送ページに。）、ラ・メール・プラール（fr。モン・サン・ミシェルのスフレオムレツfr:Omelette de la mère Poulardで有名。）、Gong Cha（ゴンチャと貢茶を転送ページに。en）、オリジナルパンケーキハウス（en）、カフェ・ア・ブラジレイラ（en）、ニック・タホ・ホッツ（en）、カフェ・ジェルボー(en)、金太楼鮨
- 列車食堂（食堂車） - ジェイアール九州トラベルフーズ
- 機内食事業者 - ティエフケー（参考、一応創業55年らしい。ただ子会社化されているので除去も検討中。）、ANAケータリングサービス、ゲートグルメ（en）、LSGスカイシェフズ（en）、コスモ企業
- 食品会社 - 池田製菓（北海道村#池田製菓に記述あり／現在、曖昧さ回避）、ペンギン綜合食品（ko）、ゼネラルミルズ（en）、ロッテ商事（ロッテホールディングスへの転送ページ）、ケトルフーズ（en）、デルモンテ/デルモンテ・フーズ（en、現在曖昧さ回避）、ブルックボンド（en、ユニリーバが所有する紅茶のブランド）、ブルックスホールディングス、ブルックス (企業)、宇治森徳、シュトルヴェルク (企業)（de）、レミーマルタン（en）、明治屋産業、オクソ（en、イギリスの食品メーカー）、ベアトリス・フーズ（en）、プレミア・フーズ(en、イギリスの食品メーカー)、サラ・リー（en）、チェイス・アンド・サンボーン・コーヒー（en）、マッシモ・ザネッティ（en）、クール・エイド（en）、サンシャインビスケット（en）、ペンフォールズ（en）、リンツ&シュプルングリー(リンツチョコレートを転送ページに。en)、ピカール (食品産業)(ピカード (食品産業)を転送ページに。en)、スマッカーズ(JMスマッカーを転送に。en)、バルチカ(en/ru))、ミルカ(en)
- 食品関連団体 - 米国食肉輸出連合会（en）、全国サラダ・ドレッシング協会
- 店舗形態 - キッズカフェ（en:Greater Chicago Food Depository#Kids Cafesに記述あり）、種麹屋、茶館（zh）、ティーハウス（サロン・ド・テとチャイハナとチャイハネを転送ページに。en。イギリスに関してはen:Tearoom (UK and US)も参照。）、アイスクリームバン（en）、チュレリア（es）、フィッシュ・アンド・チップ・ショップ（en）、ストリート・フード（en）、シガーバー(en)、ブレストラン(en)
- 商品形態 - ガツン系フード
- 調理機器 - 日本調理機、アイホー、ユーラ (家電業者)(ユラ (家電業者)を転送に。en)
- 関係人物
- 日清食品グループ - 中川晋（日清食品代表取締役社長）
- ハウス食品 - 浦上靖介（創業者）、小瀬昉（代表取締役会長）
- 森永製菓・乳業 - 稲生平八
- ホッピービバレッジ - 石渡美奈（代表取締役社長）
- 飲食店経営業関係 - 高森修（過去に一度は宣伝として削除）
- 料理人 - アリス・ウォーターズ（en）、ヨタム・オットレンギ（オトレンギ、(en)）、ヘストン・ブルーメンタール（en）、周富安、河原成美、森山日出一、徳岡邦夫、田中健一郎、安發伸太郎、笹森通彰、仲田睦、相田康次、長江桂子、ジャック・ボリー、荒牧麻子、エンリコ・デルフリンガー、辻勲、ピエトロ・ミリオーレ、へストン・ブルメンタル（en）、ピエール・プリジャン、小山裕久 (料理人)、笹森通彰、赤荻一也、ナイジェル・スレイター（en）、ジュゼップ・リャドゥノサ・イ・ジロー（en）、マーガレット・パッテン（en）、マーク・ヒックス（en）
- 料理評論家・研究家 - 見田盛夫、ネストゥル・ルハン（es）
- その他 - ナターシャ・スタルヒン（ヴィクトル・スタルヒンに記述あり）、荒川義人
- 食のイベント - 世界料理サミット、彩の国鍋合戦（和光市のイベント）、全国梅干しコンクール
- 料理番組 - グレイト・ブリティッシュ・メニュー（en）、Portal:テレビ/執筆依頼を参照してください。
- その他 - 食品ヒット大賞、食品産業技術功労賞、牛乳配達員（en）、食品産業(食品企業と食品業を転送に。en)、食品加工(en)、食品加工業(現在は製造業への転送。食品生産工場と食品生産業を転送に。en)、氷の売買(氷の販売や氷の輸出入などが転送候補。en:Ice trade)
その他
[編集]- 食の科学 - 麺塊構造（現在カップヌードル#容器・構造への転送ページ）、大豆ペプチド、利き水、調理科学、モノ・グルコシル・ヘスペリジン（モノグルコシルヘスペリジン／特定保健用食品の成分の1つ）、食品化学（en）、食品微生物学（en）、食欲不振（en）、消化不良（en）、食糧学（en）、栽培型植物（en）、魚類に含まれる水銀（en）、氷温（食品の保存技術、氷温技術・氷温熟成とも表記される。）、過体重（en）、ウーゾ効果(ウーゾやアブサンなど水を入れると白濁する酒のその機序について。en)、食品技術(en)
- 食の思想 - ラクトベジタリアニズム/乳菜食主義（en）、シャングリラダイエット、暴食（en、現在食欲への転送ページ）、減塩（en,食塩の添加量や摂取量を減らすこと。現在、転送ページ。）
- 食料生産 - 魚の養殖（現在、養殖業への転送。en）、エビ養殖場（en）、カキの養殖（en、牡蠣の養殖を転送ページに。）、栽培型植物（en）、農業生態学（en）、搾乳機（en）、澱引き(en)、エイジング (ワイン)(en)、熟成 (チーズ)(en)
- 食品保存、料理保存 - クックチルシステム
- その他 - 料理本または料理書（en）、グルマン世界料理本大賞（fr）、料理無言抄、ソシエダ・ガストロノミカ（en）、海軍割烹術参考書、会食（en,現在共同飲食への転送）、フードペアリング（en）、ソーニャ・トーマス（フードファイター,en）、フェアトレードコーヒー（en）、セントラルコーストAVA（en）、ソウル・ケーキ（en）、ポットラック（en）、en:Kitchen cabinet(食器棚に追記？)、寿司職人(現在は転送ページ。板前と同義?)、ゲリドン(en:Guéridon)、配膳台、センターピース(en:Centrepiece/de)、サイドボード(en:Sideboard/fr)、ネフ (金属器)(en:Nef (metalwork)/fr) - 栄養と料理(1935年創刊、女子栄養大学が発行する雑誌)
- en:Category:Food templates内の食品関連テンプレートの翻訳 - 日本語版は他言語版に比べ食品に関してのテンプレート数が少ないので、是非ご協力お願いします。
- ^ a b c d e f 「ニッポン・ロングセラー考」記事化状況
- ^ 「男の浪漫伝説」記事化状況
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最終確認日時→コチラをご参照ください。--ただのしかばね（会話） 2017年6月7日 (水) 06:57 (UTC)