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フロッケン

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』
フロッケンを具にしたサンドイッチ

フロッケンオランダ語: vlokken)は、オランダで食されているパン専用のトッピングチョコレート[1][2]

フレーク状(紙吹雪[3])になったチョコレートで、バターを塗ったパンにフロッケンをかけたものは定番の朝食の1つとなっている[1][2][3]

「フロッケン」はオランダ語で「フレーク」の意でもあるため、ショコラーデフォロッケンchocoladevlokken)とも呼ばれている。

出典

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  1. ^ a b ハーゲルスラッハとフロッケン”. 世界の朝ごはん. マルミツポテリ. 2024年11月12日閲覧。
  2. ^ a b sweetsholic (2018年1月28日). “気になる世界の朝ごはん】大人も子供もチョコが好き! オランダ編”. TABIZINE. 2024年11月12日閲覧。
  3. ^ a b メレンダ千春 (2012年12月28日). “第73回 オランダの朝の定番、チョコふりかけ”. ナショナルジオグラフィック日本版. 世界のおやつ探検隊. p. 2. 2024年11月12日閲覧。

関連項目

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