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ウィキメディア・コモンズに関連カテゴリがあります。
Flavors
ウィクショナリー
に関連の辞書項目があります。
flavor
、
風味
香料
のうち食品等に使われるフレーバーに関するカテゴリ。
嗅覚
のほか
味覚
や刺激性(
辛味
)に訴えるものを含む。
カテゴリ「フレーバー」にあるページ
このカテゴリには 95 ページが含まれており、そのうち以下の 95 ページを表示しています。
1
1,2-ジメトキシベンゼン
6
6-アセチル-2,3,4,5-テトラヒドロピリジン
あ
2-アセチル-1-ピロリン
2-アセチルチアゾール
アセチルピラジン
アセトアニソール
アセト酢酸エチル
アネトール
アリルイソチオシアネート
アントラニル酸メチル
アンブロキシド
い
イオノン
2-イソブチル-3-メトキシピラジン
2-イソブチルチアゾール
2-イソプロピル-3-メトキシピラジン
イソマルトール
イソ酪酸メチル
え
エチルマルトール
2-エチル-3-メチルピラジン
お
オレオレジン
オレンジ油
か
カジネン
カリオフィレン
カルベオール
Γ-ウンデカラクトン
Γ-デカラクトン
Γ-ノナラクトン
き
ギ酸3-メルカプト-3-メチルブチル
ギ酸イソブチル
ギ酸エチル
吉草酸ブチル
吉草酸ペンチル
け
ケイ皮酸ベンジル
さ
酢酸イソブチル
酢酸エチル
酢酸ゲラニル
酢酸ネリル
酢酸フルフリル
酢酸2-メチルブチル
サリチルアルデヒド
し
ジアセチル
2,4-ジチアペンタン
シナモン
シネオール
ジヒドロカルベオール
ジフルフリルジスルフィド
ジプロピルジスルフィド
ジプロピルトリスルフィド
ジメチルトリスルフィド
ジャスミンラクトン
シンナムアルデヒド
せ
2-sec-ブチル-3-メトキシピラジン
そ
ソトロン
ち
チアルジン
チオゲラニオール
チオ酢酸エチル
チオ酢酸フルフリル
チオテルピネオール
て
テトラメチルピラジン
8,9-デヒドロテアスピロン
と
トリチオアセトン
2,3,5-トリメチルピラジン
な
2-ナフタレンチオール
に
ニッケイ
の
ノートカトン
は
ハッカ油
バニラ
バニラエキス
バレンセン
ひ
ビス(2-メチル-3-フリル)ジスルフィド
3-ヒドロキシ-2-ブタノン
ふ
フィルベルトン
フェニル酢酸メチル
フェンコン
フラクトン (化学)
フラン-2-イルメタンチオール
フルフリルメチルジスルフィド
フルフリルメチルスルフィド
プロピオン酸メチル
へ
ペリルアルデヒド
ベンズアルデヒド
ま
マルトール
め
メチオノール
6-メチルクマリン
3-メチルチオプロピオン酸エチル
3-メチルチオプロピオン酸メチル
3-メチルチオプロピルアミン
2-メチルピラジン
3-メチル-1-ブタノール
4-メトキシ-2-メチル-2-ブタンチオール
4-メルカプト-4-メチル-2-ペンタノン
メントール
ゆ
ユーカリ
ら
ラズベリーケトン
わ
ワインラクトン
カテゴリ
:
香料
食品添加物
クオリア