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「岸本拓也」の版間の差分

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'''岸本 拓也'''(きしもと たくや、[[1975年]][[6月1日]] - )は、[[ベーカリー]]プロデューサー。キャッティコピーは '''パン屋で街を元気にします。'''ジャパンベーカリーマーケティング株式会社[[代表取締役社長]]。
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[[神奈川県]]出身。[[桐光学園中学校・高等学校]]、[[関西外国語大学]]スペイン語学科を卒業<ref name=":0">{{Cite web|title=「すでに富士山超えてます」奇抜な名前の高級食パン店、成功の秘密|url=https://diamond.jp/articles/-/221179|website=ダイヤモンド・オンライン|accessdate=2020-05-20}}</ref>。


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== 人物 ==
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== プロデューサー術 ==
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== 主な実績 ==
== 主な実績 ==

2021年11月10日 (水) 09:39時点における版

きしもと たくや

岸本 拓也
ファイル:岸本拓也パン.jpg
生誕 (1975-06-01) 1975年6月1日(49歳)
神奈川県出身
国籍 日本の旗 日本
出身校 関西外国語大学 卒業
職業 ベーカリープロデューサー
活動期間 1998年 - 現在
テレビ番組NHKニュース おはよう日本』『明石家さんまの転職DE天職』『新・情報7DAYS ニュースキャスター』『サンデージャポン』『あいつ今何してる?』『ガイアの夜明け』『よじごじDays
肩書き ジャパンベーカリーマーケティング株式会社代表取締役社長
公式サイト https://japanbakery.jp
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映像外部リンク
あべの経済新聞 & OSAKA STYLE Official YouTube Channel
大阪・泉大津市に高級食パン専門店 「ルビーをつけながら」 岸本拓也さんがプロデュース - YouTube
高級食パン専門店「わたし入籍します」茨木店 岸本拓也さんがプロデュース - YouTube

岸本 拓也(きしもと たくや、1975年6月1日 - )は、ベーカリープロデューサー。キャッティコピーは パン屋で街を元気にします。ジャパンベーカリーマーケティング株式会社代表取締役社長

経歴

神奈川県出身。桐光学園中学校・高等学校関西外国語大学スペイン語学科を卒業[1]

1998年平成10年)人に喜んでもらうことを仕事にしたいという想いからホテルマンを希望して横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズに入社[1]。レストランコンパスルームサービス担当。2001年平成13年)からレストランカフェ・ベーカリーショップなどの飲食部門のマーケティングおよび企画業務を担当。2005年(平成17年)退社[2]

2006年(平成18年)ホテルベーカリーのマーケティングに携わったことをきっかけにパン屋オーナーへの転身を決意[2]。有限会社わらうかどを設立し、大倉山 (横浜市)にてベーカリー店「TOTSZEN BAKER'S KITCHEN(トツゼンベーカーズキッチン)」を開業[1]

2013年(平成25年)ジャパンベーカリーマーケティング株式会社として法人設立[1]

2021年令和3年)現在、15年目を迎える「TOTSZEN BAKER’S KITCHEN」オーナーを務めながら、様々な人気ベーカリーをプロデュースする[2]

人物

プロデューサー術

主な実績

TOTSZEN BAKER’S KITCHEN開業後はベーカリーをプロデュース。現在は高級食パン専門店をメインにプロデュースしている。

複数店舗広域展開

  • 乃木坂な妻たち[3] 運営会社 ブリス・デリ&マーケティング(飲食業)
  • 考えた人すごいわ[4] 運営会社 オーネスティグループ(飲食業)
  • どんだけ自己中[5] 運営会社 リディファインダイニング(飲食業)
  • うん間違いないっ![6] 運営会社 アイラスグループ(医療介護・就労支援事業)
    • 東武練馬イオン前店(東京都板橋区
    • 練馬駅前店(東京都練馬区
    • 中野坂上店(東京都中野区
    • 南烏山店(東京都世田谷区
    • 東武練馬イオン前店(東京都板橋区)
  • 真打ち登場[7] 運営会社 粋裕(風力発電事業)
  • 迷わずゾッコン 運営会社 メディアエクスプレス(ウェブサービス事業)
  • 歴史は変わる[8] 運営会社 和とわ(呉服業)
  • おい!なんだこれは![9] 運営会社 ビッグチョイス(飲食業)
  • わたし入籍します[10] 運営会社 バリューダイニングクリエイト(飲食業)
  • 偉大なる発明[11] 運営会社 ニューバッグワカマツ(鞄販売業)
  • 白か黒か
  • なま剛力スタジアム[12]
  • あせる王様 [13]
    • 船橋店(千葉県船橋市
    • 津田沼店(千葉県習志野市
    • 本社ビル販売所(千葉県船橋市)
    • 船橋駅前通り店(千葉県船橋市)
    • 八千代緑が丘店(千葉県八千代市
    • 京成大久保店(千葉県習志野市
    • 稲毛店(千葉県千葉市)
    • 新八柱店 (千葉県松戸市
  • 午後の食パン これ半端ないって![14]
  • 記憶に刻め
  • もう言葉がでません [15] 直営店→葡萄家(飲食業)
    • 吉成本店(鳥取県鳥取市) 2019年11月8日オープン。
    • イオンモール鳥取北店(鳥取県鳥取市) 2020年10月23日オープン。 
    • マルイ両三柳店(鳥取県米子市) 2020年11月8日オープン。
    • シャミネ松江店(島根県松江市) 2020年11月28日オープン。
  • 魔法はいらない
  • すでに富士山超えてます 運営会社 トラベラーズサポート(旅行業)
  • つまりね。だから♡[16]
  • ねえぇほっとけないよ[17] 運営会社 ゼロワン(飲食業)
    • 瀬戸店(愛知県瀬戸市) 2019年6月29日オープン。
    • 名東店(名古屋市名東区)2019年10月21日オープン。
    • 豊田店(愛知県豊田市) 2019年11月27日オープン。
  • ピッチャーとキャッチャー
    • 吹田本店(大阪府吹田市)2020年9月5日オープン。
    • 川西店(兵庫県川西市)2020年12月12日オープン。
  • 題名のないパン屋[18]
    • 大森店(東京都大田区)
    • 蒲田店(東京都大田区)
    • 巣鴨店(東京都豊島区)
  • エモいよ君は[19]
  • お、おいしい。う、うまっ。
    • 福山店(広島県福山市)2020年12月5日オープン。
    • 高松店(香川県高松市)2021年3月14日オープン。
  • 奇人と変人
    • 行橋店(福岡県行橋市)2019年12月12日オープン。
    • 徳山駅前店(山口県周南市)2021年4月20日オープン。
  • ちょっと待ってぇー
    • 汐入店(神奈川県横須賀市
    • 中華街店(神奈川県横浜市)2021年11月6日オープン。

東日本

  • コッペパン専門店 でぶぱん(北海道札幌市北区[20]
  • 僕のパン屋 純情セレナーデ(北海道札幌市白石区[21]2020年7月4日オープン。
  • 暮らせばわかるさ(北海道札幌市西区)[22]2020年7月11日オープン。
  • カレーパンだ。札幌狸小路4丁目店(北海道札幌市中央区[23] 2020年8月29日オープン。
  • 高級食パン専門店 大地はドラムと優しい麦(北海道帯広市[24]2020年9月16日オープン。
  • あの人はナルシスト(北海道釧路郡釧路町[25]2021年4月17日オープン。
  • 高級食パン専門店 め組の庭(北海道恵庭市[26]2021年4月9日オープン
  • ベッドはいらない(北海道稚内市[27]2021年4月25日オープン。
  • リンゴの次(青森県青森市
  • 本物はすごかった(青森県八戸市
  • 泣かせてごめんよ(岩手県盛岡市)2020年7月10日オープン。
  • 許してちょんまげ(山形県山形市

中日本

  • これぞパンです This is a PAN!! (長野県上伊那郡南箕輪村) 2019年11月24日オープン。
  • おいで信州 (長野県松本市)[41] 2020年1月18日オープン。運営会社 ローカリズム(パン製造販売)
  • ねぇ分かったでしょ?(長野県松本市)[42] 2020年6月13日オープン。運営会社 オオクボ(飲食業)
  • 恋が愛に変わるとき(長野県長野市[43] 2020年6月25日オープン。運営会社 ビバウト(飲食業)
  • 並んで歯磨き(長野県上田市)2020年12月12日オープン。
  • 歓びのプレリュード(長野県安曇野市)2021年4月9日オープン。
  • まじガマンできない(新潟県新潟市[44]2020年5月16日オープン。運営会社 ケアスイッチ(介護業)
  • 全米が泣いた日(新潟県南魚沼市)2020年12月19日オープン。
  • 不思議なじいさん(富山県入善町) 2020年5月24日オープン。運営会社 リアライズアティム(飲食業)
  • 麦にシャララ(石川県鳳珠郡能登町)2020年12月10日オープン。運営会社 府中水産
  • やさしく無理して(静岡県静岡市葵区)2019年12月8日オープン。運営会社 ZEAX(リフォーム・リノベーション工事)
  • 罪な朝ほど粋な朝(静岡県浜松市浜北区)2020年10月17日オープン。
  • 夜にパオーン(静岡県袋井市) 2020年2月29日オープン。運営会社 たこ満(菓子製造販売)
  • もしかして宇宙人(愛知県日進市[45] 2020年11月7日オープン。
  • 三河わくわくストリートベーカリー おりひめandひこぼし(愛知県安城市[46]
  • たし算とひき算(愛知県一宮市[47] 2020年2月1日オープン。運営会社 居酒屋「酒創彩菜 だいだい」
  • 痛快こねこねマン(愛知県春日井市)2020年12月12日オープン。運営会社 居酒屋「KUSSHI串男MAN」
  • 偉人の閃き(愛知県東海市)2021年3月20日オープン。
  • 海部のくちどけ(愛知県あま市)2021年4月18日オープン。
  • たべたい(愛知県半田市)2021年4月24日オープン。
  • 昨日を捨てよう(岐阜県各務原市) 2020年8月1日オープン。運営会社 マイプラス(飲食業)
  • あらやだ奥さん(三重県桑名市[48] 2020年4月19日オープン。
  • 朝のらしさ(三重県四日市市)2020年7月18日オープン。 オーナー サッカー日本代表 浅野拓磨
  • あさラバしようよ(三重県松阪市[49] 2020年10月31日オープン。
  • マリリンの秘め事(三重県鈴鹿市)2021年4月3日オープン。

西日本

  • 朝まで待てない(兵庫県淡路市
  • さすがにオテアゲ(滋賀県守山市[50] 2020年9月5日オープン。
  • 小麦の学校(滋賀県長浜市)2020年12月23日オープン。
  • 朝起きたらママのママ(京都府京都市北区
  • えっ!どうなってるの?(京都府京都市右京区
  • 別格(京都府京都市中京区[51]
  • 大人はズルいと思いませんか?(京都府宇治市
  • アイラビュベイベー(奈良県橿原市)2021年11月6日オープン。
  • 非常識(大阪府大阪市中央区 (大阪市)
  • 明日が楽しみすぎて(大阪府大阪市中央区)
  • この街ありがとう(大阪府大阪市福島区)2021年1月30日オープン。
  • キスの約束しませんか(大阪府東大阪市[52]
  • 朝起きたら君がいた(大阪府豊中市[53]
  • ルビーをつけながら(大阪府泉大津市)2020年12月13日オープン。
  • バブリーいくよ(大阪府大阪市)2021年3月27日オープン。
  • いつかの馬鹿ップル(兵庫県豊岡市
  • イケメン大集合(兵庫県小野市
  • これは秘密にしませんか(兵庫県尼崎市
  • 天才わっはっは(兵庫県三田市)2020年11月28日オープン。
  • 遅刻のすすめ(兵庫県神戸市灘区)2021年1月16日オープン。
  • 小麦色のララバイ(兵庫県姫路市)2021年1月9日オープン。
  • ぱふぱふ堂(兵庫県加古川市)2021年4月24日オープン。
  • 二度寝の長州(山口県山口市)2021年11月6日オープン。
  • チンパンジーOK(徳島県徳島市[54] 2020年10月10日オープン。
  • ホッペが落ち“マ~ス”(福岡県北九州市
  • 奇人と変人(福岡県行橋市)2019年12月12日オープン。
  • まばゆいオーラ(福岡県福岡市南区[55]
  • 振り向けばこの顔(福岡県久留米市
  • なるへそタンマ(福岡県福岡市)2021年4月3日オープン。
  • 最高な普通(佐賀県本庄町)2020年11月14日オープン。運営会社 ジー・テック(電気通信工事業)
  • わたしのご褒美(佐賀県鳥栖市)2021年1月8日オープン。
  • くちびるが止まらない(宮崎県宮崎市[56] 2020年3月14日オープン。
  • こ令和すごすぎる件(長崎県佐世保市権常寺[57] 2019年9月27日オープン。
  • セレブ工場(長崎県長崎市
  • ゴメンねエアポート(長崎県大村市)2021年3月27日オープン。
  • 運命の一枚(熊本県熊本市北区[58] 2020年2月22日オープン。
  • 革命とはこのこと(熊本県熊本市)[59]
  • 真面目になれない(熊本県熊本市)[60]
  • すごいパン屋(鹿児島県出水市)2020年3月14日オープン。
  • ナウいでしょ(熊本県八代市)2021年1月23日オープン。
  • バナナパラダイス(沖縄県那覇市
  • 僕ができること。(沖縄県那覇市)

著書

出演

テレビ

NHK
日本テレビ
TBS
フジテレビ
  • 入手困難バラエティ 超レア品解剖します!
  • 宮根誠司の日本もうけ話
テレビ朝日
テレビ東京
関西テレビ
CBCテレビ
tvk
東日本放送
熊本朝日放送
BS-TBS

ラジオ

TBSラジオ
ニッポン放送
  • ENEOSプレゼンツ あさナビ
J-WAVE
  • WORLD AIR CURRENT
  • ROAD TO INNOVATION
Fmyokohama84.7
  • ヨコハマウォーカーラジオ
FM NORTH WAVE

WEB

  • 仕事の哲人-シゴテツ- (NewsPicks、2021年4月13日~19日) ※ 連載

新聞

  • 岸本拓也が街をプロデュース(東京スポーツ、2021年4月16日~ ) ※ 連載

脚注

  1. ^ a b c d 「すでに富士山超えてます」奇抜な名前の高級食パン店、成功の秘密”. ダイヤモンド・オンライン. 2020年5月20日閲覧。
  2. ^ a b c 【じゃらんニュース】ベーカリープロデューサーが手掛ける!今話題の「高級食パン」専門店24選【全国】
  3. ^ https://www.nogitsuma.com/
  4. ^ https://sugoi-bread.com/
  5. ^ https://jikochu.dondake-bakery.com/
  6. ^ https://www.un-machigainai.com/
  7. ^ https://shinuchi-toujyou.com/
  8. ^ https://pan-company.com/
  9. ^ https://nandakorewa.com/
  10. ^ https://nyuseki-bakery.com/
  11. ^ https://idainaru.com/
  12. ^ https://www.namagoriki.com/
  13. ^ https://aseru-osama.com/
  14. ^ http://www.korehanpanaitte-bakery.com/
  15. ^ https://moukoto.com/
  16. ^ https://tsumarine.com/
  17. ^ https://hottokenaiyo.com/
  18. ^ https://mudai-pan.com/
  19. ^ https://emo-kimi.com/
  20. ^ https://www.debupan.com/
  21. ^ https://junjyo-serenade.com/
  22. ^ https://kuraseba.com/
  23. ^ https://curry-pan-da.com/
  24. ^ https://doramu-to-mugi.com/
  25. ^ https://narcissist-pan.com/
  26. ^ https://megumi-no-niwa.com/
  27. ^ https://pan-bed.com/
  28. ^ https://ohakomugizou.com/
  29. ^ https://oudou-no-oudou.com/
  30. ^ https://seiki-no-taiketsuda.com/
  31. ^ https://monochiga.com/
  32. ^ https://agoga-ochita.com/
  33. ^ https://ichigo-chan-bakery.com/
  34. ^ https://maji-yabakunai.com/
  35. ^ https://machiga-zawatsuita.com/
  36. ^ https://dakisimetai-pan.com/
  37. ^ https://star-pan.com/
  38. ^ https://nama-sazan-kanjuku.com/
  39. ^ https://nama-sazan-kanjuku.com/
  40. ^ https://nanpa-pan.com/
  41. ^ https://oide-shinsyuu.com/
  42. ^ https://nee-pan-desho.com/
  43. ^ https://koi-ai-bakery.com/
  44. ^ https://no-gaman.com/
  45. ^ https://uchuujin-pan.com/
  46. ^ https://ori-hiko.com/
  47. ^ https://tashizan-hikizan.com/
  48. ^ https://arayada-okusan.com/
  49. ^ https://asa-lover.com/
  50. ^ https://sasugani-oteage.com/
  51. ^ 「おたべ」を展開する美十×ベーカリープロデューサー 高級食パン専門店「別格」 「おたべ」と同じ瓜割の水を使用し、京都市内に12/1(日)グランドオープン!”. valuepress. 2020年5月20日閲覧。
  52. ^ https://kiss-pan.com/
  53. ^ https://okitarapan.com/
  54. ^ http://chimpanzee-ok.com/
  55. ^ https://www.traindor.com/mabayui-aura/
  56. ^ https://kutibirugatomaranai.com/
  57. ^ 株式会社ロジスティクス・パートナー. “高級食パン専門店/「こ令和(れは)すごすぎる件」長崎県佐世保市に出店”. 流通ニュース. 2020年5月20日閲覧。
  58. ^ https://unmeinoitimai.com/
  59. ^ https://kakumei-pan.com/
  60. ^ https://majime-pan.com/

外部リンク