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三崎まぐろ拉麺

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』

ラーメン > 三崎まぐろ拉麺

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三崎まぐろ拉麺（みさきまぐろらあめん）は、神奈川県三浦市三崎で販売されているご当地ラーメンである。愛Bリーグ加盟作品。

概要

三崎の飲食店によって結成された「まぐろラーメンの会」加盟店で提供されている。定義は下記のとおりである。

スープにまぐろの兜ダシを投入する。
トッピングにはまぐろを使用する。ただ、まぐろの使い方は各店自由とする。そのため、まぐろの漬けを始め、まぐろをそぼろ状にしたもの、そして、まぐろのスペアリブまである。
現状維持はご法度であり、日々まぐろラーメンレベルを進化させなければならない。進化した証明としてメニュー名の最後に“バージョン2”、“II”、“2号”などが付けられる。
まぐろラーメンには、大きく分けて「濃厚系」と「バランス系」の2系統がある。

外部リンク

B-1グランプリ

出場料理

北海道・東北	オホーツク北見塩やきそば（北見市）富良野オムカレー（富良野市）八戸せんべい汁（八戸市）黒石やきそば（黒石市）十和田バラ焼き（十和田市）久慈まめぶ汁（久慈市）北上コロッケ（北上市）いわてまち焼きうどん（岩手町）油麩丼（登米市）石巻焼きそば（石巻市）男鹿のやきそば（男鹿市）神代カレー（仙北市）本荘ハムフライ（由利本荘市）横手やきそば（横手市）大曲の納豆汁（大仙市）冷たい肉そば（河北町）浪江焼きそば（浪江町）
関東	笠間のいなり寿司（笠間市）上州太田焼きそば（太田市）行田ゼリーフライ（行田市）勝浦タンタンメン（勝浦市）三崎まぐろ拉麺（三浦市）
中部	浜焼き鯖バラちらし寿司（小浜市）甲府鳥もつ煮（甲府市）おつけだんご（大月市）駒ヶ根ソースかつ丼（駒ヶ根市）ローメン（伊那市）奥美濃カレー（郡上市）めいほう鶏ちゃん（郡上市）各務原キムチ鍋（各務原市）西伊豆しおかつおうどん（西伊豆町）すその水ギョーザ（裾野市）富士つけナポリタン（富士市）富士宮やきそば（富士宮市）静岡おでん（静岡市）たまごふわふわ（袋井市）浜松餃子（浜松市）豊川いなり寿司（豊川市）高浜とりめし（高浜市）津ぎょうざ（津市）四日市とんてき（四日市市）亀山みそ焼きうどん（亀山市）名張牛汁（名張市）
近畿	伏見稲荷寿司（京都市）あかし玉子焼（明石市）高砂にくてん（高砂市）姫路おでん（姫路市）加古川かつめし（加古川市）
中国	豆腐ちくわ（鳥取市）出雲ぜんざい（出雲市）津山ホルモンうどん（津山市）ひるぜん焼そば（真庭市）日生カキお好み焼き（備前市）府中焼き（府中市）
四国	今治焼豚玉子飯（今治市）鍋焼きラーメン（須崎市）
九州・沖縄	小倉発祥焼うどん（北九州市）田川ホルモン（田川市）シシリアンライス（佐賀市）大村あま辛まっ黒!カレー（大村市）対馬とんちゃん（対馬市）小浜ちゃんぽん（雲仙市）佐伯ごまだし（佐伯市）日田やきそば（日田市）宇佐からあげ（宇佐市）延岡発祥チキン南蛮（延岡市）

過去の出場料理

準会員	青森生姜味噌おでん（青森市）秋田かやき（秋田市）
脱会	室蘭やきとり（室蘭市）足柄まさカリー（南足柄市）厚木シロコロ・ホルモン（厚木市）みしまコロッケ（三島市）浜焼き鯖バラちらし寿司（小浜市）久留米やきとり（久留米市）たんたんたぬきの担々やきそば（湯河原町）

未出場のまま脱会

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