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ホワイト・レディ

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』
ホワイトレディから転送)
ホワイト・レディ
基本情報
種別 ショートドリンク
作成技法 シェイク
TPO オールデイ
白色
グラス   カクテル・グラス
度数 29度[1]
国際バーテンダー協会のレシピ
ベース ジン
材料
ジン …… 40ml
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ホワイト・レディ英語: White Lady)は、ジンをベースとするカクテルであり、ショートドリンク(ショートカクテル)に分類される。

誕生

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1920年代に誕生したカクテルとされるが発祥については諸説ある、

名称の由来についても、諸説ある。

レシピの例

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国際バーテンダー協会によるレシピを以下に挙げる[7]

材料
作り方
  1. 氷と共に全ての材料をシェイクする。
  2. カクテルグラスに注ぐ。

登場する作品

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バリエーション

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サイドカー[3][8]
ジンをブランデーにかえる。
ウイスキー・サイドカー[8]
ジンをウイスキーにかえる。
バラライカ[3][8]
ジンをウォッカにかえる。
X-Y-Z[3][8]
ジンをラム酒にかえる。
マルガリータ[3]
ジンをテキーラにかえる。
パーフェクト・レディ[9]
クレーム・ド・ペシェ(ピーチ・リキュール)と卵白を加える。

出典

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  1. ^ 桑名伸佐監修『カクテル・パーフェクトブック』日本文芸社、2006年、39頁。ISBN 978-4-537-20423-0 
  2. ^ a b 花崎一夫監修『カクテル・ハンドブック』永岡書店、1995年、60頁。ISBN 4-522-21094-9 
  3. ^ a b c d e f ホワイト・レディ レシピ”. サントリー. 2022年10月3日閲覧。
  4. ^ a b 福西英三『カクテル教室』保育者、1996年、88頁。ISBN 9784586508877 
  5. ^ ayuren (2018年12月3日). “ホワイト・レディってカクテルを知ってる?由来から作り方までご紹介”. macaroni(マカロニ). 2022年10月3日閲覧。
  6. ^ a b Dale DeGroff (2010). “WHITE LADY”. The Essential Cocktail: The Art of Mixing Perfect Drinks. Potter/Ten Speed/Harmony/Rodale. ISBN 9780307762450 
  7. ^ White Lady” (英語). 国際バーテンダー協会. 2022年10月3日閲覧。
  8. ^ a b c d 『カクテル完全ガイドうまいつくり方の方程式』(改定版)池田書店、2021年、50-51頁。ISBN 978-4262130705 
  9. ^ 『カクテルをたしなむ人のレッスン&400レシピ』日本文芸社、2021年、115頁。ISBN 978-4537218695 

外部リンク

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