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サンダロール

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』
サンダロール
sandalore[1]
識別情報
CAS登録番号 65113-99-7
特性
化学式 C14H26O
モル質量 210.36 g mol−1
外観 無色ないし淡黄色の液体[1]
匂い 強いサンダルウッド香[1]
沸点

103~106℃(133Pa) [1]

への溶解度 不溶[1]
溶媒への溶解度 アルコール類に可溶[1]
危険性
引火点 >100℃ [1]
関連する物質
関連する誘導体 C14H26Oを参照
特記なき場合、データは常温 (25 °C)・常圧 (100 kPa) におけるものである。

サンダロール: sandalore)はシクロペンテン環を持つ第2級アルコールの一種。主に香料として使用される。

香料

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カンホレンアルデヒドから合成される。サンダルウッド(ビャクダン)の香りを持ち、保留効果と石鹸や洗剤に使用した際の安定性に優れることから、ウッディ系の調合香料をはじめとして広く用いられる。ジボダン社のスペシャリティ香料で、通常は40%以下程度生じる副生物の6-(2,2,3-トリメチルシクロペンタ-3-エン-1-イル)ヘキサン-3-オールを含む。副生物は弱いムスク、ウッディ香を持ち、混入しても製品の香気には影響しない。光学異性体の存在が考えられるが、これまでに精査されていない[1]

脚注

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