L-セリンアンモニアリアーゼ

L-セリンアンモニアリアーゼ
識別子
EC番号	4.3.1.17
データベース
IntEnz	IntEnz view
BRENDA	BRENDA entry
ExPASy	NiceZyme view
KEGG	KEGG entry
MetaCyc	metabolic pathway
PRIAM	profile
PDB構造	RCSB PDB PDBj PDBe PDBsum
遺伝子オントロジー	AmiGO / QuickGO
検索 PMC articles PubMed articles NCBI proteins

L-セリンアンモニアリアーゼ (L-serine ammonia-lyase、EC 4.3.1.17)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。

L-セリン $\rightleftharpoons$ ピルビン酸 + アンモニア

従って、この酵素の基質はL-セリンのみ、生成物はピルビン酸とアンモニアの2つである。

この酵素はリアーゼ、特にアンモニアリアーゼに分類される。系統名は、L-セリン アンモニアリアーゼ (ピルビン酸形成)(L-serine ammonia-lyase (pyruvate-forming))である。他に、serine deaminase、L-hydroxyaminoacid dehydratase、L-serine deaminase、L-serine dehydratase、L-serine hydro-lyase (deaminating)等とも呼ばれる。この酵素は、グリシン、セリン及びトレオニンの代謝、またシステイン代謝に関与している。補因子としてピリドキサールリン酸を必要とする。

構造

2007年末時点で、4つの構造が解明されている。蛋白質構造データバンクのコードは、1P5J、1PWE、1PWH及び2IQQである。

出典

• Ramos F, Wiame JM (1982). “Occurrence of a catabolic L-serine (L-threonine) deaminase in Saccharomyces cerevisiae”. Eur. J. Biochem. 123 (3): 571–6. doi:10.1111/j.1432-1033.1982.tb06570.x. PMID 7042346. 
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• Suda M and Nakagawa H (1971). “L-Serine dehydratase (rat liver)”. Methods Enzymol. 17B: 346–351. doi:10.1016/0076-6879(71)17060-7. 
• Sagers RD and Carter J (1971). “E. L-Serine dehydratase (Clostridium acidiurica)”. Methods Enzymol. 17B: 351–356. 
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