日本ソムリエ協会
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| 団体種類 | 一般社団法人 |
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| 所在地 | 東京都千代田区神田東松下町17-3 JSAビル2F |
| 法人番号 | 2010005006576 |
| 起源 | 飲料販売促進研究会 |
| 主要人物 | 会長 田崎眞也（真也） |
| 活動地域 |
 日本 |
| 主眼 | 我が国におけるソムリエ等の資質と社会的地位の向上をはかるためにワインを中心とする飲料に関する正しい知識の普及、接遇技術の向上、食品衛生の推進をはかり、消費者への正しい知識の提供及び国民の健康、飲食業界の振興、ワインを中心とする飲料の普及、公衆衛生の向上に資すること |
| 活動内容 | ソムリエ等の育成及び会員の資質向上のため講習会、研修会及びコンクールの開催に関する事業 他 |
| ウェブサイト |
www |
一般社団法人日本ソムリエ協会（にほんソムリエきょうかい、英: JAPAN SOMMELIER ASSOCIATION、略称: J.S.A）は、ワインを中心とした飲料の普及、ソムリエ等の接遇技術の向上、食品衛生の向上を目的とした団体である。
概要
[編集]1969年に飯島勲によって[1]、「飲料販売促進研究会」として設立。1976年に改称され「日本ソムリエ協会」となり、1985年11月1日に社団法人化して「社団法人日本ソムリエ協会」となり、現在は一般社団法人日本ソムリエ協会として今日に至る。 会長は田崎真也である(2024年7月時点)。
入会に当たっては、理事会の規定に従って申し込みを行う必要があるが、ソムリエ等の資格を有している必要は特にない。
資格試験・検定
[編集]ワインを中心とした飲料の普及、ソムリエ等の技術の向上という目的により、民間資格試験の実施を行っている。
呼称資格認定試験
[編集]- 呼称資格認定試験(農林水産省後援)の受験資格
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- ソムリエ - アルコール飲料を提供する飲食サービス業等の当該職務を通算3年以上経験し、第1次試験日においても従事している人
- ソムリエ・エクセレンス - 上記資格試験に合格後3年め以降であり、かつ、職務経験が10年以上の人
- ワインエキスパート - 職務経験不問
- ワインエキスパート・エクセレンス - 職務経験不問。ワインエキスパート資格認定後5年め以降かつ30歳以上の人
ワイン検定
[編集]著名な役員
[編集]脚註
[編集]- ^ 飯島勲氏に仏勲章 親善への貢献たたえ東京新聞（共同通信） 2016年11月4日