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パイアンドピー

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』
パイアンドピー
種類 パイ
発祥地 イングランド
主な材料 ミートパイマッシーピーミントソース
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パイアンドピー英語: Pie and peas)は、1人前サイズの小型のポークパイマッシーピーグレービーソースを合わせた、北イングランドの伝統的な食事である。

歴史

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パイは、家庭で作るよりも市販のものを利用することが多い。北部では、パイアンドピーの専門店も普通に見られるが、最近ではサンドイッチフィッシュ・アンド・チップスの店で売っていることの方が多い。肉とジャガイモやステーキパイを好む者もいるが、伝統的ではない。

パイアンドピーは、イギリスのフットボール場で良く食べられ、フットボールファンの間で特に人気がある。