ノート:エボシガイ

食材としての利用について、検索すると個人ブログでは相当あるのですが、公的なものがありません。資料探しています。- CHR52（会話） 2018年1月16日 (火) 02:49 (UTC)

それは本当に本種Lepas anatiferaでしょうか。CHR52さんが貼られたリンク先で供されているのは、写真を見ると同じ有柄類でも明らかに本種ではなく、カメノテかそれに似た国外産の種でした。英語では有柄類をgoose barnacleと総称するので、翻訳の際に混同されることがあるようです（カメノテを広い意味でエボシガイ類と呼ぶのは、必ずしも間違いではありませんが）。たまたま新鮮なものを拾った物好きな人がチャレンジしてみたということはあるかもしれませんが、一般的な食材として利用されているとは聞いたことがありません。--Trca（会話） 2018年1月16日 (火) 22:23 (UTC)