ナムゲーンフアチャイタオ
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ナムゲーンフアチャイタオ（タイ語: น้ำแกงหัวไชเท้า）は、タイに住む華人によってタイ王国にもたらされた、大根を主な具材とするスープの一つである。
概要
[編集]カオマンガイ（鶏肉載せご飯）とともに出されることが多いが、しばしばカオモック（タイ風ビリヤニ）、カオナペット（ローストダックのせご飯）、カオムーデーン（チャーシュー丼）と共に出される。
タイにおいては、地域によってスープが少しずつ異なり、多様性がある。
材料
[編集]ここに、一般的な材料をあげる。
関連項目
[編集]参考文献
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