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キリンシティ

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』
キリンホールディングス > キリンシティ
キリンシティ株式会社
Kirin City co.,ltd.
種類 株式会社
本社所在地 日本の旗 日本
104-0033
東京都中央区新川1丁目28番38号東京ダイヤビルディング1号館1階
設立 1983年5月14日
業種 小売業
法人番号 1010501027036 ウィキデータを編集
事業内容 ビアレストランの経営とチェーン展開
代表者 代表取締役社長 波多野潤
資本金 1億円
主要株主 キリンホールディングス 100%
外部リンク https://www.kirincity.co.jp/
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キリンシティ株式会社は、ビアレストランの運営とチェーン展開を行う日本の外食事業者。

概要

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キリンビールが製造する様々な種類の樽生ビールをメインに、種々の酒類と料理を提供するビアレストランになっている[1]

ドイツ中西部の都市であるデュイスブルグにあるビールの名門ケーニッヒ・ブルワリーが運営するビヤパブ「ケーニッヒシティ」をモデルとした店舗で、ドイツピルスナービールの伝統技術である通称「3回注ぎ」によって、独特の泡立ちを再現している。

また独自の「飲み頃温度」を設定しており、徹底した温度管理がされているため、季節を問わず上質なビールを楽しむことができる。

なお、ビールを注ぐことができる従業員はキリンシティ株式会社の社内資格制度であるビアマイスター制度の審査基準をクリアした者のみである。

脚注

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  1. ^ キリンシティ公式ホームページ キリンシティとは”. キリンシティ株式会社. 2022年2月17日閲覧。

外部リンク

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