ウロノラクトナーゼ
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ウロノラクトナーゼ(Uronolactonase、EC 3.1.1.19)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。
- D-グルクロノ-6,2-ラクトン + 水D-グルクロン酸
従って、基質はD-グルクロノ-6,2-ラクトンと水の2つ、生成物はD-グルクロン酸のみである。
この酵素は加水分解酵素に分類され、特にエステル結合に作用する。系統名は、D-グルクロノ-6,2-ラクトン ラクトノヒドロラーゼ(D-glucurono-6,2-lactone lactonohydrolase)である。アスコルビン酸やアルダル酸の代謝に関与している。