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Huel

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』

Huel(ヒュエル[1]、ヒュール[2]human fuel(人間の燃料)のかばん語に由来[3])は、Huel Inc.が製造している完全食である。粉末、液体、ブロック(カロリーメイトのような形)の商品形態で発売されている[4][5][6]。主原料は、オーツ麦、米プロテイン、ピープロテインヒマワリの種、亜麻仁の種、ココナッツオイル中鎖脂肪酸トリグリセリン英語版であり[7]、これに加えて複数の栄養補助食品(ビタミン・ミネラル)が含まれている。加糖にスクラロースマルトデキストリンキシリトールが添加されている[8]。2018年1月には、世界100か国で累計1億食を売り上げ[9]、利用者の7割が男性である[10]

沿革

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Huel Inc.は、2014年、イギリスアイルズベリーに、ジュリアン・ハーン(Julian Hearn)によって設立された[11]。最初のレシピは、イギリスの登録栄養士ジェームズ・コリアー(James Collier)、創業者の一人でかつての経営者のMuscleTalk(マッスルトーク)、ボディービルに関するウェブサイト[12]を参考に、欧州食品安全機関が示す推奨される一日当たりの摂取量を満たし、ビーガニズムと環境に優しくなるように作られた[13]

2015年6月、最初のHuelが出荷された。グルテンフリー・ダイエットに対応した製品が2016年に販売され[14]、同年、ヨーロッパの他の地域への出荷も始まった[15]。2017年6月からは、アメリカ合衆国でも購入できるようになった[16]

2017年11月、Life Health Foods UK(ライフ・ヘルス・フーズ・ユーケー)の元最高経営責任者(CEO)であるジェームス・マクマスター(James McMaster)が、Huelの国際展開を指揮するためにHuel Inc.のCEOに就任した[17]

製品

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Huel Powder(ヒュエルパウダー)
Huel Inc.初の製品であり、数回の改良を積み重ね、2019年12月にはv3.0になっている[18]。粉末状であり、付属のシェイカーに本品とを入れて振って飲むというのが基本的な利用法となる[19]が、水の代わりに牛乳を用いたり、スイーツを作る際の小麦粉の代用とすることもできる[20]。主要原材料は、オーツ麦ピープロテイン亜麻の種などであり[21]、1食当たり(粉末100g)のカロリーは400kCalである[19]。味付けとして、チョコレート・バニラ・バナナ・ベリー・コーヒー・チョコミント・フレーバー無し(甘味料抜き)の7種類がある[21]ほか、後述のFlavour Boostsで味を付けることもできる。
Huel Ready-To-Drink(ヒュエルレディートゥードリンク)
2018年から発売が開始された[14]。液体状ですぐ飲めるため、キッチンが利用できないときにHuel Powderの代用として利用できる。主要原材料は、水、エンドウ豆由来プロテイン、タピオカ粉などであり[22]、1食当たりのカロリーは400kCalである[23]。味付けとして、チョコレート・バニラ・ベリーの3種類がある[22]
Flavour Boosts(フレーバーブースツ)
2015年から発売が開始された[14]Huel Powderにさらに味を付けるための粉末である。チョコミント・キャラメル・ストロベリー・モカ・バナナ・パイナップル&ココナッツ・チョコレート・カカオ・抹茶・ルバーブ&カスタード・トフィーの11種類がある[24]
Huel Bars(ヒュエルバーズ)
2017年から発売が開始された[14]。カロリーメイトのようなバーの形なので持ち運びやすい。日本語版サイトからは購入できない。主要原材料は、ピープロテイン米飴、水溶性グルコース食物繊維などであり、1食当たりのカロリーは200kCalである[25]

評価

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2016年3月、雑誌『コーチ(Coach)』はHuelの味を「いまいち(underwhelming)」であると掲載した一方、レビュワーはFlavour Boostsや料理に使うことで味を大幅に改善できることを指摘した[26]

2016年5月、Huelの食生活を1週間続けたジャーナリストのピーター・ロビンソン(Peter Robinson)は、「(水で溶かしても)ダマが残る」と書き、「Huel(を飲むの)は嘔吐の逆をやっているように感じる」と述べた[27]

2016年9月、同じくHuelで1週間を過ごしたジャレド・ヒル(Jared Hill)は、「私はようやく食べ物を食べない束縛から自分を解放されました。言わせてください、素晴らしく感じます」と述べた[28]

2017年2月、1週間にわたるHuelの試用を行った、『デイリー・テレグラフ』のジャーナリストであるTom Oughは、Huelダイエットを「一日当たりの推奨される摂取量の2000カロリー近くまで摂取カロリーを落とす闘い」と表現し、「いつも同じものを飲むのには飽きたが、おなかいっぱいなのにも関わらず3キロ以上も減量している。また、実験を通して健康を感じた」とも述べた[3]。最終的に、Huelは「非常に良い」が、たまにしか使われないほうがよいと結論付けた。

2017年12月、『フォーブス』は、Huelを「体調を保ち、健康でいるためのガジェット」の1つに挙げた[29]

出典

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  1. ^ ヒュエル”. 2023年9月2日閲覧。
  2. ^ 本当に「食事の代替」になる? 完全栄養代替飲料を、1カ月ひたすら飲み続けた結果|WIRED.jp”. WIRED.jp. 2020年3月29日閲覧。
  3. ^ a b Ough, Tom (15 February 2017). “My week on Huel: can you really live off nutritionally-complete powder?”. The Daily Telegraph. ISSN 0307-1235. https://www.telegraph.co.uk/health-fitness/body/week-huel-can-really-live-nutritionally-complete-powder/ 
  4. ^ Butcher, Abigail (9 February 2016). “Is powdered food the future? Huel put to the test”. The Daily Telegraph. https://www.telegraph.co.uk/food-and-drink/features/is-powdered-food-the-future-huel-put-to-the-test/ 
  5. ^ Robinson, Peter (9 May 2016). “My week on powdered food made me feel less spaceman, more idiot”. The Guardian. https://www.theguardian.com/commentisfree/2016/may/09/lunch-fatigue-meal-replacement-powder-huel 
  6. ^ McEachran, Rich (17 December 2015). “Is powdered food an eco-dream or just weird?”. The Guardian. https://www.theguardian.com/sustainable-business/2015/dec/17/huel-ambronite-powdered-food-eco-dream-or-just-weird 
  7. ^ Huel Powder v3.0”. Huel. 2020年3月29日閲覧。
  8. ^ Cadwalladr, Carole (31 July 2016). “Could you stomach Huel, the food of the future?”. The Guardian. https://www.theguardian.com/science/2016/jul/31/huel-human-fuel-hi-tech-food-powder 
  9. ^ イギリスの完全栄養食「Huel®」がついに全世界でシリーズ累計1億食を突破!”. プレスリリース・ニュースリリース配信シェアNo.1|PR TIMES. 2020年3月29日閲覧。
  10. ^ Vernon, Hayden (25 June 2019). “I Swapped Food for Huel for a Week, to See If It Would Ruin My Life”. Vice. https://www.vice.com/en_uk/article/vb9nb4/huel-soylent-effects-miss-food 
  11. ^ About Huel” (英語). Huel. 2020年3月30日閲覧。
  12. ^ Muscletalk - About Us and How We Began in November 2000” (英語). MuscleTalk. 2020年3月30日閲覧。
  13. ^ How sustainable is Huel, really?” (英語). Huel (2017年3月7日). 2020年3月30日閲覧。
  14. ^ a b c d Version History” (英語). Huel. 2020年3月30日閲覧。
  15. ^ Nickalls, Sammy (13 June 2017). “European Soylent Competitor Huel Is Coming to America”. Myrecipes.com. https://www.myrecipes.com/extracrispy/european-soylent-competitor-huel-is-coming-to-america 
  16. ^ "Huel Announces Commitment to the U.S. Market with New Product Launches" (Press release). PR Newswire. 28 November 2018.
  17. ^ Perkins, Carina (16 November 2017). “James McMaster is new CEO of ‘complete food’ brand Huel”. TheGrocer.co.uk. https://www.thegrocer.co.uk/movers/james-mcmaster-is-new-ceo-of-complete-food-brand-huel/560223.article 
  18. ^ Huel (2019年12月17日). “It’s been two years since we released v2.3. It’s time for an upgrade.…” (英語). @gethuel. 2020年3月29日閲覧。
  19. ^ a b Huel Powder Starter Booklet - BK6 - EN - Page 6 - Created with Publitas.com” (英語). view.publitas.com. 2020年3月29日閲覧。
  20. ^ Recipes”. Huel. 2020年3月29日閲覧。
  21. ^ a b Huel Powder v3.0”. Huel. 2020年3月30日閲覧。
  22. ^ a b Huel Ready-to-drink”. Huel. 2020年3月30日閲覧。
  23. ^ Huel Powder Starter Booklet - BK6 - EN - Page 8 - Created with Publitas.com” (英語). view.publitas.com. 2020年3月30日閲覧。
  24. ^ Flavour Boosts”. Huel. 2020年3月30日閲覧。
  25. ^ Huel Bars v3.1” (英語). Huel. 2020年3月30日閲覧。
  26. ^ HARRIS-FRY, NICK (2 March 2016). “Is Huel the Future of Food?”. Coach Magazine. https://www.coachmag.co.uk/nutrition/5161/is-huel-the-future-of-food 
  27. ^ Robinson, Peter (9 May 2016). “My week on powdered food made me feel less spaceman, more idiot”. The Guardian. https://www.theguardian.com/commentisfree/2016/may/09/lunch-fatigue-meal-replacement-powder-huel 
  28. ^ Hill, Jared (September 14, 2016). “A Week on Huel: One Small Step for Man, One Giant Leap for My Bowels”. Medium. https://medium.com/@jamchiller/one-week-on-huel-one-small-step-for-man-one-giant-leap-for-my-bowels-a9026a48d94d 
  29. ^ Bell, Lee (6 December 2017). “Best Health Tech: Gadgets to Help Keep You Fit And Healthy”. Forbes. https://www.forbes.com/sites/leebelltech/2018/03/26/the-best-health-tech-2017/ 

関連項目

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外部リンク

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