コンテンツにスキップ

英文维基 | 中文维基 | 日文维基 | 草榴社区

2,3-ジヒドロチオフェン

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』
2,3-ジヒドロチオフェン
識別情報
CAS登録番号 1120-59-8 チェック[pubchem]
PubChem 136880
ChemSpider 120627 チェック
特性
化学式 C4H6S
モル質量 86.16 g/mol
特記なき場合、データは常温 (25 °C)・常圧 (100 kPa) におけるものである。

2,3-ジヒドロチオフェン(2,3-Dihydrothiophene)は、化学式SC4H6複素環式化合物有機硫黄化合物である。より対称性の高い2,5-ジヒドロチオフェン異性体である。どちらのジヒドロチオフェン異性体も無色の液体で、チオエーテル様の匂いを持つ。反応性は、どちらもアルケン及びチオエーテルの性質を示し、炭素への付加反応、硫黄の酸化反応が起きる。対照的に、チオフェンはどちらの反応も起こさない[1]

自然界での存在

[編集]

ジヒドロチオフェンは、白トリュフの香りを与えている。主成分は3-メチル-4,5-ジヒドロチオフェンであり、トリュフ子実体細菌コロニーで生産される[2]

出典

[編集]
  1. ^ Shvekhgeimer, M. G. A. (1998). “Dihydrothiophenes. Synthesis and Properties (review)”. Chemistry of Heterocyclic Compounds 34: 1101-1122. doi:10.1007/BF02319487. 
  2. ^ Splivallo, R.; Ebeler, S. E. (2015). “Sulfur Volatiles of microbial origin are key contributors to human-sensed truffle aroma”. Appl. Microbiol. Biotechnol. 99: 2583-92. doi:10.1007/s00253-014-6360-9. PMID 25573471.