1,3-α-L-フコシダーゼ
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1,3-α-L-フコシダーゼ(1,3-alpha-L-fucosidase、EC 3.2.1.111)は、糖タンパク質中のα-L-フコース残基及びN-アセチルグルコサミン残基の間の1,3-結合を切断する酵素である。
この酵素は加水分解酵素、特にO-及びS-グリコシル化合物を加水分解するグリコシダーゼに分類される。系統名は、3-α-L-フコシル-N-アセチルグルコサミニル-グリコプロテイン フコヒドロラーゼ(3-alpha-L-fucosyl-N-acetylglucosaminyl-glycoprotein fucohydrolase)である。この酵素は、グリカン構造の分解に関与している。
出典
[編集]- Imber MJ, Glasgow LR, Pizzo SV (1982). “Purification of an almond emulsin fucosidase on Cibacron blue-sepharose and demonstration of its activity toward fucose-containing glycoproteins”. J. Biol. Chem. 257 (14): 8205–10. PMID 7085666.
- Ogata-Arakawa M, Muramatsu T, Kobata A (1977). “alpha-L-fucosidases from almond emulsin: characterization of the two enzymes with different specificities”. Arch. Biochem. Biophys. 181 (1): 353–8. doi:10.1016/0003-9861(77)90514-8. PMID 18111.
- Yoshima H, Takasaki S, Ito-Mega S, Kobata A (1979). “Purification of almond emulsin alpha-L-fucosidase I by affinity chromatography”. Arch. Biochem. Biophys. 194 (2): 394–8. doi:10.1016/0003-9861(79)90632-5. PMID 443810.