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黄燜鶏(ファンメンジー)とは中華人民共和国山東省済南市発祥の料理、2010年代に中国全土へファーストフードとして普及していた。[1]徳州市の黄麺鶏とは別物。
鶏肉(特にもも肉)をいろんな野菜と煮込んで、ご飯とセットで出すのが普通である。ご飯との相性が良いため、ファーストフードチェーンの展開に向いている料理となり、全国範囲で食べられる料理へ発展した。