韓国の焼肉

韓国の焼肉（かんこくのやきにく、朝鮮語: 고기구이）は豚肉、牛肉、鶏肉で作った様々な料理を成す火で焼いた肉料理をあまねく指す。これは最もよく知られている韓国料理の一つである。

焼肉の最もよく知られている様式は、牛のあばら骨を成すばら肉を用いたものである^[1] 。

韓国レストランでこのような料理は、従業員が移動式ストーブを使って料理するのが一般的である^[2]。