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鎌田醤油 (香川県)

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』
鎌田醤油株式会社
Kamada Soy Sauce Incorporated
本社・工場・直売所
種類 株式会社
市場情報 非上場
本社所在地 日本の旗 日本
762-0044
香川県坂出市本町一丁目6番35号
設立 1941年(昭和16年)2月
業種 食料品
法人番号 6470001008898 ウィキデータを編集
事業内容 各種醤油製造販売
うどんつゆ・めんつゆ他、各種スープ製造販売
代表者 代表取締役社長 鎌田武雄
資本金 1000万円
純利益 3億2401万7000円(2019年12月31日時点)[1]
総資産 76億4313万4000円(2019年12月31日時点)[1]
外部リンク https://corp.kamada.co.jp/
特記事項:第8回、第22回、第26回 全国醤油品評会 農林水産大臣賞受賞[2]
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鎌田醤油株式会社(かまだしょうゆ、KAMADA SOY SAUCE Inc.)は、香川県坂出市に本社を置く食品メーカー

醤油のほか、地元香川県で需要の高い讃岐うどんつゆも手掛ける。主にだし醤油で知られる。社紋は社名を型どり、交叉した鎌を「田」の字の上に配したもの。1903年(明治36年)に商標登録されている。

沿革

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  • 1789年(寛政元年) - 鎌田宇平太が創業。
  • 1902年(明治35年) - 鎌田商会へ改称。
  • 1903年(明治36年) - 社紋を商標登録。
  • 1936年(昭和11年) - 鎌田勝太郎(淡翁)が居宅として「淡翁荘」を建設。
  • 1941年(昭和16年) - 有限会社鎌田商会となる。
  • 1970年(昭和45年) - 大阪万博で讃岐うどんつゆを出品。
  • 1971年(昭和46年) - 鎌田醤油株式会社となる。
  • 1987年(昭和62年) - 本社工場が竣工。醤油の通信販売を開始する。
  • 1994年(平成 6年) - 通販業務のため鎌田商事株式会社を設立。
  • 2002年(平成14年) - 本社及び港工場がISO 9001(2000年版)認証取得。
  • 2004年(平成16年) - 淡翁荘が「四谷シモン人形館」として公開される。

主な商品

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  • だし醤油
  • 醤油
    • 濃口醤油
    • さしみ醤油
  • めんつゆ
    • うどんつゆ
    • 中華スープ
    • そばつゆ
  • 醤油加工品
    • うどん醤油
    • ポン酢醤油
  • その他
    • 2016年(平成28年)にイベントで「醤油アイス」を試験販売したところ完売したことから、2017年(平成29年)には期間限定で製造販売した[3]

事業所

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関連施設

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脚注

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外部リンク

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