酢酸ヘキシル
| 酢酸ヘキシル[1] | |
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Hexyl acetate | |
別称 n-Hexyl acetate; Capryl acetate; 1-Hexyl acetate; Hexyl ethanoate | |
| 識別情報 | |
| CAS登録番号 | 142-92-7 
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| PubChem | 8908 |
| ChemSpider | 8568
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| UNII | 7U7KU3MWT0
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| EC番号 | 205-572-7 |
| ChEBI | |
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| 特性 | |
| 化学式 | C8H16O2 |
| モル質量 | 144.21 g mol−1 |
| 外観 | 無色液体 |
| 密度 | 0.8673 g/cm3 |
| 融点 |
-80 °C, 193 K, -112 °F |
| 沸点 |
155-156 °C, 272 K, -94 °F |
| 水への溶解度 | 0.4 g/L (20 °C) |
| 危険性 | |
| 引火点 | 43 °C |
| 特記なき場合、データは常温 (25 °C)・常圧 (100 kPa) におけるものである。 | |
酢酸ヘキシル（さくさんヘキシル、Hexyl acetate）は、分子式C8H16O2のエステルである。主に樹脂、ポリマー、油脂の溶剤として使用される。表面上の分散を改善するための塗料添加物としても使用される[2]。
フルーティーな香りがあるため、香料としても使用され、多くの果物（リンゴやプラムなど）やアルコール飲料に存在する[2][3]。
出典
[編集]- ^ Record of Hexyl acetate 労働安全衛生研究所(IFA)発行のGESTIS物質データベース, accessed on 17 Aug 2010
- ^ a b Stoye, D. (2005), "Solvents", Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry, Weinheim: Wiley-VCH, doi:10.1002/14356007.a24_437。
- ^ Gomez, E.; Ledbetter, C. (1994). “Comparative Study of the Aromatic Profiles of Two Different Plum Species: Prunus salicina Lindl and Prunus simonii L.”. Journal of the Science of Food and Agriculture 65 (1): 111–115. doi:10.1002/jsfa.2740650116.