貧民の食卓
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『貧民の食卓』(ひんみんのしょくたく)は、おおつぼマキによる日本の漫画作品。『週刊コミックバンチ』(新潮社)にて2001年創刊号から2003年4・5号合併号まで連載された。単行本は全5巻。
概要
[編集]『セイシュンの食卓』(たけだみりこ)に端を発する「ズボラ料理」を紹介する漫画の1種であり、1食100円以下の安価で簡素なメニューを紹介しているのが特徴[1]。また、冷蔵庫にある残り物を使った料理で、おなかをすかせた子どもたちを満足させたり、町内の諸問題を解決し、作中で作った料理のレシピを紹介するという点では『クッキングパパ』(うえやまとち)との類似点も指摘される[2]。
あらすじ
[編集]母を亡くした赤柿家で父の留吉と娘の千夏(中学生)、息子のハジメ(小学生)の3人による日々のくらしと食事を描くドバタバコメディ[1]。
留吉はギャンブル好きでぐうたら者で働かないが、悪知恵に長け、料理の腕は良い。そんな留吉が毎回、激安で美味な料理を繰り出す[1]。
料理の例
[編集]以下に本作で紹介されたレシピの例を挙げる[5]。
- おかずにヘンシン風ライス春巻き
- 冷蔵庫にあった冷ご飯を春巻きの皮で巻いて揚げる。1人前53円。
- 胴の短いウナギ丼
- イワシを使って鰻丼を再現。1人前95円。
- おめめパッチリじゃこめしセンベイ、あたまシャッキリ梅レタススープ
- 受験生向けに歯応えのある夜食。センベイが1人前12円。スープが1人前13円。
- 赤柿屋の100円牛丼
- 牛丼屋で購入した1杯の牛丼に麩、タマネギ、卵を加えて増量し、4等分する。1人前89円。
- ステキなステキなステーキこんにゃく
- 各種スパイシー素材で炒めたコンニャクによるステーキ。1人前84円。
出典
[編集]- ^ a b c 南信長『マンガの食卓』NTT出版、2013年、262頁。ISBN 9784757143166。
- ^ “無職だけど、料理は絶品!! “クズッキングパパ”の貧乏グルメ 『貧民の食卓』”. 日刊サイゾー. p. 1 (2016年7月13日). 2023年1月9日閲覧。
- ^ “【追悼】2022年アニメ・漫画・特撮関連の訃報”. (2022年12月31日) 2023年1月9日閲覧。
- ^ “漫画家・おおつぼマキさん死去 『思い出食堂』編集部が報告”. (2022年5月25日) 2023年1月9日閲覧。
- ^ “無職だけど、料理は絶品!! “クズッキングパパ”の貧乏グルメ 『貧民の食卓』”. 日刊サイゾー. p. 2 (2016年7月13日). 2023年1月9日閲覧。