萩原章史
はぎわら あきふみ 萩原 章史 | |
|---|---|
| 生誕 |
1962年1月23日（62歳） 静岡県島田市 |
| 国籍 |
 日本 |
| 職業 |
株式会社食文化代表取締役 株式会社日本食材情報代表取締役 株式会社食元気代表取締役 |
| 活動期間 | 2001年 - |
| 著名な実績 |
うまいもんドットコム 豊洲市場ドットコム うまいもんPRO dancyuドットコム |
| 代表作 |
一般社団法人ベジマカ協会理事長 大倉陶園作干支の白磁酒杯 |
| 補足 | |
萩原 章史（はぎわら あきふみ、1962年1月23日 - ）は、日本の実業家。株式会社食文化代表取締役[1]。創業者。株式会社日本食材情報代表取締役[2]。株式会社食元気代表取締役[3]。北谷稲荷神社で神職（権禰宜）の仕事も兼任。地方の食文化継承と小規模な生産者や販売者を盛り上げ地域経済への貢献で、地方創生に尽力している 。一般社団法人ベジマカ協会理事長[4]。
経歴
[編集]静岡県島田市に生まれる。1980年、静岡県立藤枝東高等学校を卒業。1984年、早稲田大学政治経済学部を卒業。2000年12月31日、39歳11ヶ月で大手ゼネコンを退職[5][6][7]。2001年4月2日、株式会社食文化を創業。2001年8月、ECサイト『うまいもんドットコム』の運営開始[8]。2004年4月、『築地市場ドットコム（現豊洲市場ドットコム）』の運営開始[9]。2009年8月、ジェーシービーと提携し、BtoB販売・決済支援サービス『うまいもんPRO』の運営開始。2010年8月、『秘密のケンミンSHOW』ECサイト・『秘密のケンミン館』の運営開始。11月、プレジデント社『dancyu』ECサイト・『dancyuドットコム』の運営開始[10]。2011年5月10日、ぐるなびとの共同資会社『株式会社日本食材情報』の代表取締役に就任。7月、伊藤忠食品から『ギフトカードモール exchange.com』を受託。2013年4月、ローソンと協業し『株式会社食のマーケティング』代表に就任。11月、『日経レストラン』とコラボし、ECサイト『日経レストランONLINEスペシャル 目利き問屋』を開始。2016年1月5日、大倉陶園作干支の白磁酒杯をプロデュース[11][12][13][14]。2017年6月、ヤフー株式会社社会貢献推進室と業務提携をし、東北エールマーケットのLOHACO（ロハコ）店の運営受託を開始。2019年4月2日、株式会社食元気を設立(共同創業者:堀江重郎)[15][16][17]。2023年3月17日、書籍「生涯現役宣言」枯れない男になるための生き方を発売[18] 。4月11日、産地応援プロジェクト始動[19]。
受賞
[編集]- 日本流通産業新聞社主催第1回「日本ネット経済新聞賞グッドコラボレーション部門」を受賞 (2014年10月16日)
- JVA2011審査委員会特別賞地域貢献特別賞を受賞(中小企業基盤整備機構)[20]
著書
[編集]- 「生涯現役宣言 枯れない男になるための生き方」〈2023年3月15日、幻冬舎〉ISBN 9784344941779 [18]
- 堀江重郎監修 dancyu元氣食堂『肉とマカとテストステロン』プレジデントムック（2018年8月31日、プレジデント社）ISBN 9784833477253 [21]
雑誌記事
[編集]- Interview 株式会社食文化/代表取締役社長 萩原章史「夢は、地方発信の日本の食文化を世界に向けて『うまいもんドットコム』を運営」（月刊 近代中小企業 速習 2008年10月号、マップアソシエーツ）[22]。
出演番組
[編集]- 『日経スペシャル ガイアの夜明け』(2007年7月31日、テレビ東京）[23]
- 『ソロモン流』(2013年8月18日、テレビ東京)[24]
- 『開運!なんでも鑑定団』(2016年7月5日、テレビ東京)[25][26]
- 日経スペシャル カンブリア宮殿 日本の"うまいもん"を届ける！ グルメ通販の仕掛け人（2022年2月24日、テレビ東京）- 食文化社長として出演[27]。
脚注
[編集]- ^ “ごあいさつ”. 株式会社食文化. 2020年2月1日閲覧。
- ^ “日本食材情報”. 日本食材情報. 2020年2月1日閲覧。
- ^ “「老後とは無縁の日本社会」実現に役立つ企業を目指して”. 株式会社食元気. 2020年2月1日閲覧。
- ^ “一般社団法人ベジマカ協会”. 一般社団法人ベジマカ協会. 2020年2月5日閲覧。
- ^ “第5回 食文化社長 萩原 章史 地方に埋もれたうまい食材を発掘し築地市場に売り込んだ風雲児”. 週刊ダイヤモンド (2010年2月13日). 2020年2月1日閲覧。
- ^ “福島敦子のアントレプレナー対談 No.31株式会社食文化◎萩原章史社長”. SHANIMU. 2020年2月1日閲覧。
- ^ “大人の男が支持するお取り寄せサイトを作った男 東京都 萩原章史さん（55歳）”. Slownet(スローネット) (2017年5月29日). 2020年2月1日閲覧。
- ^ “うまいもんドットコム”. うまいもんドットコム. 2020年2月1日閲覧。
- ^ “豊洲市場ドットコム”. 豊洲市場ドットコム. 2020年2月1日閲覧。
- ^ “dancyuドットコム”. dancyuドットコム. 2020年2月1日閲覧。
- ^ “【新商品】和食の国際化時代に一石を投じる白磁の「モダン酒杯」”. PR TIMES. 2020年2月1日閲覧。
- ^ “日本最高の洋食器を作る「大倉陶園」×「食文化 萩原章史」の共同企画 大倉陶園作 干支の酒杯「亥」×１杯”. 株式会社食文化. 2020年2月1日閲覧。
- ^ “大倉陶園作 干支の酒杯 2020 子年 テーマはねずみ”. 株式会社食文化. 2020年2月1日閲覧。
- ^ “大倉陶園作 干支の酒杯”. 株式会社食文化. 2020年2月1日閲覧。
- ^ “株式会社食文化は創業から19年目に入ります！”. うまいもんBLOG. 2020年2月1日閲覧。
- ^ “日本抗加齢医学会”. 日本抗加齢医学会. 2020年2月1日閲覧。
- ^ “日本Men's Health医学会”. 日本Men's Health医学会. 2020年2月1日閲覧。
- ^ a b “「生涯現役宣言」枯れない男になるための生き方”. うまいもんドットコム. 2023年7月20日閲覧。
- ^ “プレスリリース：産地応援プロジェクト始動！「産地での収穫サポート」「商品企画のプロデュース」「産品のEC販路を拡大」はお任せください”. 豊洲市場ドットコム (2023年4月11日). 2023年7月17日閲覧。
- ^ “Japan Venture Awards（旧名称:創業・ベンチャーフォーラム）表彰者一覧（経営者のみ）”. 中小企業基盤整備機構. 2020年2月1日閲覧。
- ^ “dancyu元氣食堂『肉とマカとテストステロン』2018/08/31発売”. プレジデント社. 2020年2月1日閲覧。
- ^ “Interview 株式会社食文化/代表取締役社長 萩原章史 夢は、地方発信の日本の食文化を世界に向けて『うまいもんドットコム』を運営。”. 国立国会図書館. 2020年2月1日閲覧。
- ^ “日経スペシャル「ガイアの夜明け」7月31日放送第274回特産品が地方を救う･･･「～ふるさと再生の仕掛け人たち～」”. テレビ東京. 2020年2月1日閲覧。
- ^ “2013年8月18日放送”. テレビ東京. 2020年1月30日閲覧。
- ^ “メイドインオキュパイドジャパンの品々 272点”. テレビ東京. 2020年1月30日閲覧。
- ^ “萩原章史「開運！なんでも鑑定団」に出演予定 7/5（火）20:54〜21:54”. うまいもんBLOG. 2020年1月30日閲覧。
- ^ 日本の"うまいもん"を届ける！ グルメ通販の仕掛け人 - テレビ東京 2022年2月24日
関連項目
[編集]外部リンク
[編集]
 | この項目は、実業家に関連した書きかけの項目です。この項目を加筆・訂正などしてくださる協力者を求めています（P:経済学、PJ:経済）。 |