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2023年7月21日 (金) 20:00時点における版

山本ゆり（やまもとゆり、1986年^[1] - ）は、日本の料理コラムニスト^[1]^[2]。大阪府出身^[1]^[2]。2021年時点で3人の子どもの母でもある^[1]^[2]。

経歴

子供の頃から料理が大好きで、料理本を愛読書としていた^[2]。しかし料理本に掲載されているレシピは、珍しい食材や高級な食材を使ったり、作り方も難しいことが多く、そのままで作ることは難しかった^[2]。そこで代用品を用いて料理を作っていた^[2]。ナンプラーの代用に醤油を使うといったような家にある食材や調味料だけで簡素に作れるレシピが載っている料理本があれば良いと考えるようになった^[2]。

高校（大阪府立春日丘高等学校^[3]）、大学（関西大学社会学部^[4]）と進学し、就職活動の時期になると（上述のような）レシピ本を仕事にしたいと考えるようになるが、周囲の流れもあって広告代理店に就職すると共に、一回経験しておけば将来なにをやるにせよ役立つだろうという考えから、一番大変そうな広告の飛び込み営業を希望した^[2]。

当時、ブログの執筆が流行しており、ランキングが上位のブログは本になって出版されるという流れが出来つつあったこともあり、「含み笑いのカフェごはん『syunkon』」と題したブログをスタートさせる^[2]。「『syunkon』というのは『春魂』と書いて、高校時代のバスケットボール部の部旗やTシャツに書いてあった言葉です」との説明が本人ブログのプロフィール欄に掲載。^[5]

スタート当時は数十人程度だったブログの読者は、1年後には料理ブログランキングで10位以内に入るようになった。簡単な料理というコンセプトもあったが、遊びや笑いの要素を加えた読み物として楽しめるゆるい雰囲気の文章が人気につながった^[2]。簡単に作れて文章が面白いという料理ブログは、目論見通りに出版社の目に留まり、出版の声がかかり、2010年に初の料理本『syunkonカフェごはん』に出版の話がまとまる^[2]。その翌年1月には会社に辞表を出し、結婚。4月に出版、初夏には出産と2011年は転機続きの1年となった^[2]。先の目途はなかったが、ブログの読者は増え続け、雑誌の仕事ももらえるようになっており、コンスタントに仕事が続いたのを山本本人は「運がよかった」と語っている^[2]。2011年に出版した書籍の売上は好調で、2012年に第2弾、2013年に第3弾が発売されることで、雑誌やテレビ番組でも取り上げられ、山本は人気料理家の仲間入りを果たした^[2]。

著書『syunkonカフェごはん』シリーズ（宝島社刊）は10冊累計で700万部を超えている（2021年時点）^[2]。ブログの読者数35万人、Twitterフォロワー数103万人、　Instagramフォロワー数94万人（いずれも2021年4月1日時点）^[1]。

賞歴

第5回料理レシピ本大賞 in Japan 2019 入賞^[1]
第6回料理レシピ本大賞 in Japan 2020 入賞^[1]^[6]
フーディストアワード2019　総合グランプリ受賞^[1]
フーディストアワード2020　総合グランプリ受賞^[1]

著書

レシピ本

syunkonカフェごはん1（2011年、宝島社）ISBN 9784796682008
syunkonカフェごはん2（2012年、宝島社）ISBN 9784796697101
syunkonカフェごはん3（2013年、宝島社）ISBN 9784800208842
syunkonカフェごはん4（2014年、宝島社）ISBN 9784800224675
syunkonカフェごはん5（2015年、宝島社）ISBN 9784800237040
syunkonカフェごはんレンジで絶品レシピ（2016年、宝島社）ISBN 9784800254214
syunkonカフェごはん6（2017年、宝島社）ISBN 9784800269393
syunkonカフェごはんめんどくさくない献立（2018年、宝島社）ISBN 9784800283061
syunkonカフェどこにでもある素材でだれでもできるレシピを一冊にまとめた「作る気になる」本（2018年、扶桑社）ISBN 9784594613662
syunkonカフェごはんレンジでもっと! 絶品レシピ（2019年、宝島社）ISBN 9784800293541
syunkonカフェごはん7 この材料とこの手間で「うそやん」というほどおいしいレシピ（2020年、宝島社）ISBN 9784299004383
山本ゆりのおいしいレシピBOOK（2021年、宝島社）ISBN 9784299018557

エッセイ

syunkonカフェ雑記 ~クリームシチュウはごはんにあうか否かなど~（2015年、扶桑社）ISBN 9784594610203
syunkon日記スターバックスで普通のコーヒーを頼む人を尊敬する件（2016年、扶桑社）ISBN 9784594075941
syunkon日記おしゃべりな人見知り（2021年、扶桑社）ISBN 9784594087920

出演

レギュラー出演

DAIGOも台所〜きょうの献立何にする?〜（2022年4月 - 、テレビ朝日、金曜レギュラー）

CM

キッコーマンいつでも新鮮旨み広がるだししょうゆ

雑誌連載

syunkonカフェのひたひたまで注いでコトコト煮詰めた話（『ESSE』2019年1月号 - ）

出典

^ ^a ^b ^c ^d ^e ^f ^g ^h ⁱ “山本ゆり料理コラムニスト”. 情熱大陸 (2021年4月11日). 2023年2月18日閲覧。
^ ^a ^b ^c ^d ^e ^f ^g ^h ⁱ ^j ^k ^l ^m ⁿ ^o 「「家にある食材や調味料だけでおいしく作れる料理」が幼いころからの理想」『くらし塾きんゆう塾』vol.572021年夏号、金融広報中央委員会、2021年、2023年2月18日閲覧。
^ “『情熱大陸』に卒業生が出演されました！”. 春日丘高等学校学校長ブログ. 大阪府立春日丘高等学校 (2021年4月12日). 2023年7月22日閲覧。
^ 「人気料理ブロガー・山本ゆりさんの「ゆるくて簡単でおいしいレシピ」ができるまで」『Reed』第68号、関西大学、2022年3月25日。
^ “山本ゆりオフィシャルブログ「含み笑いのカフェごはん『syunkon』」プロフィールページ”. Amebaブログ. 2023年7月1日閲覧。
^ 『「syunkonカフェ」2年連続入賞! !書店員さんたちに選ばれた！日本一売れているレシピ本！』（プレスリリース）宝島社、2020年9月8日。2023年2月18日閲覧。

外部リンク

[情熱-1] ^ ^a ^b ^c ^d ^e ^f ^g ^h ⁱ “山本ゆり料理コラムニスト”. 情熱大陸 (2021年4月11日). 2023年2月18日閲覧。

[知る-2] ^ ^a ^b ^c ^d ^e ^f ^g ^h ⁱ ^j ^k ^l ^m ⁿ ^o 「「家にある食材や調味料だけでおいしく作れる料理」が幼いころからの理想」『くらし塾きんゆう塾』vol.572021年夏号、金融広報中央委員会、2021年、2023年2月18日閲覧。

[3] “『情熱大陸』に卒業生が出演されました！”. 春日丘高等学校学校長ブログ. 大阪府立春日丘高等学校 (2021年4月12日). 2023年7月22日閲覧。

[4] 「人気料理ブロガー・山本ゆりさんの「ゆるくて簡単でおいしいレシピ」ができるまで」『Reed』第68号、関西大学、2022年3月25日。

[5] “山本ゆりオフィシャルブログ「含み笑いのカフェごはん『syunkon』」プロフィールページ”. Amebaブログ. 2023年7月1日閲覧。

[6] 『「syunkonカフェ」2年連続入賞! !書店員さんたちに選ばれた！日本一売れているレシピ本！』（プレスリリース）宝島社、2020年9月8日。2023年2月18日閲覧。

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 子供の頃から料理が大好きで、料理本を愛読書としていた{{R|知る}}。しかし料理本に掲載されているレシピは、珍しい食材や高級な食材を使ったり、作り方も難しいことが多く、そのままで作ることは難しかった{{R|知る}}。そこで代用品を用いて料理を作っていた{{R|知る}}。[[ナンプラー]]の代用に[[醤油]]を使うといったような家にある食材や調味料だけで簡素に作れるレシピが載っている料理本があれば良いと考えるようになった{{R|知る}}。
-高校、大学と進学し、就職活動の時期になると（上述のような）レシピ本を仕事にしたいと考えるようになるが、周囲の流れもあって広告代理店に就職すると共に、一回経験しておけば将来なにをやるにせよ役立つだろうという考えから、一番大変そうな広告の飛び込み営業を希望した{{R|知る}}。
+高校（[[大阪府立春日丘高等学校]]<ref>{{Cite web|url=https://www.osaka-c.ed.jp/blog/kasugaoka/principal/2021/04/12-186832.html|title=『情熱大陸』に卒業生が出演されました！|website=春日丘高等学校学校長ブログ|publisher=[[大阪府立春日丘高等学校]]|date=2021-04-12|accessdate=2023-07-22}}</ref>）、大学（[[関西大学社会学部]]<ref>{{Cite journal|和書|url=https://www.kansai-u.ac.jp/headlines/entry/post_71668.php|title=人気料理ブロガー・山本ゆりさんの「ゆるくて簡単でおいしいレシピ」ができるまで|journal=Reed|issue=68|publisher=[[関西大学]]|date=2022-03-25}}</ref>）と進学し、就職活動の時期になると（上述のような）レシピ本を仕事にしたいと考えるようになるが、周囲の流れもあって広告代理店に就職すると共に、一回経験しておけば将来なにをやるにせよ役立つだろうという考えから、一番大変そうな広告の飛び込み営業を希望した{{R|知る}}。
-当時、[[ブログ]]の執筆が流行しており、ランキングが上位のブログは本になって出版されるという流れが出来つつあったこともあり、「含み笑いのカフェごはん『syunkon』」と題したブログをスタートさせる{{R|知る}}。「『syunkon』というのは『春魂』と書いて、高校時代のバスケットボール部の部旗やTシャツに書いてあった言葉です。」との説明が本人ブログのプロフィール欄に掲載。<ref>{{Cite web |website=Amebaブログ |url=https://profile.ameba.jp/ameba/syunkon |title=山本ゆりオフィシャルブログ「含み笑いのカフェごはん『syunkon』」プロフィールページ |accessdate=2023-07-1}}</ref>
+当時、[[ブログ]]の執筆が流行しており、ランキングが上位のブログは本になって出版されるという流れが出来つつあったこともあり、「含み笑いのカフェごはん『syunkon』」と題したブログをスタートさせる{{R|知る}}。「『syunkon』というのは『春魂』と書いて、高校時代のバスケットボール部の部旗やTシャツに書いてあった言葉です」との説明が本人ブログのプロフィール欄に掲載。<ref>{{Cite web |website=Amebaブログ |url=https://profile.ameba.jp/ameba/syunkon |title=山本ゆりオフィシャルブログ「含み笑いのカフェごはん『syunkon』」プロフィールページ |accessdate=2023-07-1}}</ref>
 スタート当時は数十人程度だったブログの読者は、1年後には料理ブログランキングで10位以内に入るようになった。簡単な料理というコンセプトもあったが、遊びや笑いの要素を加えた読み物として楽しめるゆるい雰囲気の文章が人気につながった{{R|知る}}。簡単に作れて文章が面白いという料理ブログは、目論見通りに出版社の目に留まり、出版の声がかかり、2010年に初の料理本『syunkonカフェごはん』に出版の話がまとまる{{R|知る}}。その翌年1月には会社に辞表を出し、結婚。4月に出版、初夏には出産と2011年は転機続きの1年となった{{R|知る}}。先の目途はなかったが、ブログの読者は増え続け、雑誌の仕事ももらえるようになっており、コンスタントに仕事が続いたのを山本本人は「運がよかった」と語っている{{R|知る}}。2011年に出版した書籍の売上は好調で、2012年に第2弾、2013年に第3弾が発売されることで、雑誌やテレビ番組でも取り上げられ、山本は人気料理家の仲間入りを果たした{{R|知る}}。
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 [[Category:21世紀日本の女性著作家]]
 [[Category:大阪府出身の人物]]
+[[Category:大阪府立春日丘高等学校出身の人物]]
+[[Category:関西大学出身の人物]]
 [[Category:1986年生]]
 [[Category:存命人物]]

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