烹炊所

烹炊所(ほうすいじょ) は、帝国海軍艦艇等の厨房、食堂を指し、烹炊所では主計兵が調理にあたり、主として兵員に対する食事の提供を行った。海軍の陸上施設内の食堂、厨房も烹炊所と呼称し、浴場等とともに、兵員に対する生活環境施設として整備されていた。　 「烹炊所から銀蝿する」は、残飯飯や食材を烹炊所から盗んでくる行為をいう。 海上自衛隊では、調理室などと表記されているが、隊員の中には、厨房のことを烹炊所と言う者もいる。