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札幌ら〜めん共和国

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札幌ら~めん共和国から転送)
札幌ら〜めん共和国
地図
地図
店舗概要
所在地 060-0005
北海道札幌市中央区北5条西2丁目
札幌エスタ10階
座標 北緯43度04分03秒 東経141度21分10秒 / 北緯43.06750度 東経141.35278度 / 43.06750; 141.35278 (札幌ら〜めん共和国)座標: 北緯43度04分03秒 東経141度21分10秒 / 北緯43.06750度 東経141.35278度 / 43.06750; 141.35278 (札幌ら〜めん共和国)
開業日 2004年10月1日
閉業日 2023年8月31日
正式名称 札幌ら〜めん共和国
施設管理者 札幌駅総合開発株式会社
店舗数 下記参照
営業時間 11:00 - 22:00
最寄駅 JR札幌駅
外部リンク 札幌ら〜めん共和国
ESTA
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札幌ら〜めん共和国(さっぽろラーメンきょうわこく)は、JR北海道札幌駅前の商業施設「札幌エスタ」10階レストラン街に2004年10月1日にオープンしたラーメンフードテーマパーク[1]。施設の総合プロデュースはナムコの企画設計集団「チームナンジャ」、企画監修はフードジャーナリストのはんつ遠藤が担当[2]。運営は、札幌駅総合開発株式会社が行う。2023年8月31日、札幌エスタ閉館と共に営業を終了した。

概要

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内部

昭和30年代前半頃の古い商店街をモチーフにした作りとなっており、ラーメン店8店と土産店1店で構成される。ラーメン店は北海道内各地で営業している店が支店として出店し、不定期(6か月〜2年の期間)で入れ替えが行われ、オープン以来、2012年12月現在までに延べ40以上の店舗[3]が出店している。2009年10月、神奈川県の「なんつッ亭」が進出。初めて北海道外のラーメン店に門戸を開いた。

2014年10月1日、建国10周年を記念して杉村太蔵が「国王」に就任した。同年8月末現在、同共和国の入場者数は10年間で1200万人、提供ラーメン数1000万杯を超えたという。

北海道新幹線札幌延伸に伴う札幌駅前の再開発により、2023年8月に札幌エスタが閉館となるのに合わせ、本施設も閉店することとなった[4]。本施設自体の移転等は行わないが、閉店時の出店店舗の一部は近隣へと移転する。

出店店舗

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2023年8月31日閉店時

  • 札幌 - 麺処 白樺山荘
  • 札幌 - 札幌 みその
  • 函館 - 函館麺厨房 あじさい
  • 札幌 - らーめん 吉山商店
  • 小樽 - 初代(かつて2007年4月 - 2009年9月に出店していた。再出店)
  • 札幌 - ラーメン 空(そら)
  • 札幌 - 札幌真麺処 幸村
  • 旭川 - 元祖旭川ラーメン 梅光軒
  • 札幌ら〜めん開拓舎(土産店)

卒業店(かつて出店していた店舗)

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  • 根室 - しげちゃんラーメン(2004年10月 - 2005年6月)
  • 帯広 - らーめん みすず(2004年10月 - 2005年9月)
  • 札幌 - 麺家 風(2004年10月 - 2005年9月)
  • 函館 - らーめん家本舗 ずん・どう(2004年10月 - 2005年9月)
  • 札幌 - らーめん山桜桃(2004年10月 - 2005年9月)
  • 旭川 - 旭川らぅめん 青葉(2004年10月 - 2005年9月)
  • 札幌 - 麺屋三四郎 風新(2005年10月 - 2006年3月)
  • 中標津 - ラーメン 丸福(2005年10月 - 2006年6月)
  • 遠軽 - 遠軽 とらや食堂(2005年7月 - 2006年7月)
  • 釧路 - 釧路ラーメン 河むら(2004年10月 - 2006年9月)
  • 旭川 - らーめん 鳶亭(2005年10月 - 2006年9月)
  • 函館 - 函館麺厨房 あじさい(2004年10月 - 2007年4月)
  • 弟子屈 - 弟子屈ラーメン(2006年7月 - 2007年4月)
  • 石狩 - 麺や 雅(2005年10月 - 2007年9月)
  • 札幌 - 麺屋chichi(2006年3月 - 2007年9月)
  • 釧路 - 釧路らーめん (美) 春鶴(2006年10月 - 2007年9月)
  • 札幌 - 三角山 (中) 五衛門ラーメン(2006年10月 - 2007年9月)
  • 釧路 - 塩屋ゆうじろう(2007年10月 - 2008年4月)
  • 函館 - 函館塩ラーメン専門店 えん楽(2007年4月 - 2008年9月)
  • 苫小牧 - 元祖カレーラーメン 苫小牧味の大王(2007年10月 - 2008年9月)
  • 富良野 - 富良野とみ川(2007年10月 - 2009年4月)
  • 小樽 - 初代(2007年4月 - 2009年9月)
  • 森 - ラーメン次郎長(2008年10月 - 2009年9月)
  • 美深 - ぴうからーめん(2008年10月 - 2009年9月)
  • 札幌 - あら焚き豚骨あらとん(2009年4月 - 2009年9月)
  • 札幌 - らーめん 山桜桃(2009年10月 - 2010年9月)
  • 札幌 - つけめん Shin.(2009年10月 - 2010年9月)
  • 神奈川 - なんつッ亭(2009年10月 - 2011年3月)
  • 札幌 - 札幌味噌ラーメン専門店 けやき(2007年10月 - 2011年9月)
  • 紋別 - らーめん 西や(2010年10月 - 2011年9月)
  • 東京 - けいすけ(2011年4月 - 2012年3月)
  • 長万部 - 浜チャンポン 長万部三八飯店(2011年10月 - 2012年9月)
  • 東京 - せたが屋(2012年4月 - 2012年10月)
  • 東京 - ひるがお(2012年10月 - 2013年3月)
  • 江別 - らぁめん銀波露(2011年10月 - 2013年9月)
  • 札幌 - 拉麺 Shin.(2012年10月 - 2013年9月)
  • 神奈川 - なんつッ亭(2009年10月 - 2011年3月、2013年4月 - 2014年3月)
  • 札幌 - さっぽろ大心(2008年4月 - 2014年3月)
  • 札幌 - らーめん きちりん(2013年10月 - 2014年9月)
  • 東京 - 肉そば けいすけ(2014年10月 - 2015年1月)
  • 森 - ラーメン次郎長(2008年10月 - 2009年9月、2015年1月 - 2017年3月)
  • 帯広 - らーめん炙亭 ぼたん
  • 新潟 - らーめん 潤

脚注

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  1. ^ 「JR年表」『JR気動車客車編成表 '05年版』ジェー・アール・アール、2005年7月1日、181頁。ISBN 4-88283-126-0 
  2. ^ 「チームナンジャ」北海道で初プロデュース 北海道ラーメンのフードテーマパーク「札幌ら~めん共和国」を札幌ターミナルビル「エスタ」に2004年10月1日オープン”. 株式会社ナムコ (2004年8月9日). 2021年9月28日閲覧。
  3. ^ 「札幌ら〜めん共和国 入館者1000万人達成」『交通新聞』 2012年12月11日付け
  4. ^ 【札幌ら〜めん共和国】「夏の一杯ファイナル」19年の想いが詰まった至高のラーメンを堪能 - SASARU・2023年7月1日

関連項目

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外部リンク

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