木村屋 (山形県)
 |
 鶴岡市 木村屋本店 | |
| 種類 | 特例有限会社 |
|---|---|
| 本社所在地 |
 日本〒997-0028 山形県鶴岡市山王町9-25 北緯38度43分48.0秒 東経139度49分59.7秒 / 北緯38.730000度 東経139.833250度座標: 北緯38度43分48.0秒 東経139度49分59.7秒 / 北緯38.730000度 東経139.833250度 |
| 設立 | 1887年（明治20年） |
| 業種 | 小売業 |
| 法人番号 | 1390002008935 |
| 事業内容 | 和洋菓子・パン製造販売 |
| 代表者 | 代表取締役 吉野隆一 |
| 資本金 | 3,960万円 |
| 従業員数 | 140名 |
| 外部リンク | https://kimuraya.co.jp/ |
有限会社木村屋（きむらや、通称：つるおか菓子処木村屋（つるおかかしどころきむらや）、英称：Tsuruoka KIMURAYA）は、山形県鶴岡市に本社を置く菓子製造販売業者。創業は1887年（明治20年）。東京・銀座の木村屋總本店からのれん分けされた店の1つ[1][2]で、同社の全国組織である「木村屋睦会」に所属している。
概要
[編集]銀座の木村屋總本店で修業した初代・吉野民吉がのれん分けを許され、現在の鶴岡市山王町（当時は荒町）で開業した。同社ホームページによれば、山形県初のパン屋だったという[3]。
民吉は初めは總本店の3代目木村儀四郎に伴われて新潟へ行き、新潟での出店を模索していたという。創業当初は「東京木村屋鶴岡出張所」という看板を出していた[4]。
民吉をモデルとした『小説明治あんぱん男』[要ページ番号]が発売されている[5]。
主な商品
[編集]- 古鏡[6][7]
- マロン[8]
- だだちゃ豆右衛門[9]
- 出羽くるみ餅[10]
- 楽[11]
- 古鏡せんべい[12]
- 潮音堂[13]
- 琥珀糖 花水晶[14]
- のし梅[15]
- 庄内ゆべし[16]
- きつねめん[17]
- Meringue ムラング[18]
- 山形パンデロー 月の山[19]
- ごま福[20]
- はんじゅくチーズ[21]
- Apple Kuchen アップルクーヘン[22]
- 酒種あんぱん[23]
- かわらチョコ[24]
- 鶴の子饅頭[25]
脚注
[編集]- ^ 庄内観光コンベンション協会. “つるおか菓子処 木村屋”. やまがた庄内観光サイト. 2022年4月7日閲覧。
- ^ “木村屋”. S-MALL（エスモール）. 2022年4月7日閲覧。
- ^ 木村屋のこだわり - 木村屋
- ^ 鶴岡市史下巻. 鶴岡市. p. 691
- ^ 「味読・郷土の本 「小説 明治あんぱん男」 中村恵二著」『山形新聞』2018年2月21日付10面。
- ^ “古鏡-こきょう”. 木村屋-お土産に喜ばれる山形県鶴岡市の名物お菓子なら木村屋. 2022年4月7日閲覧。
- ^ “やまがたニュースオンライン”. やまがたニュースオンライン. 2022年4月7日閲覧。
- ^ “Marron-マロン”. 木村屋-お土産に喜ばれる山形県鶴岡市の名物お菓子なら木村屋. 2022年4月7日閲覧。
- ^ “だだちゃ豆右衛門-だだちゃまめえもん”. 木村屋-お土産に喜ばれる山形県鶴岡市の名物お菓子なら木村屋. 2022年4月7日閲覧。
- ^ “出羽くるみ餅-でわくるみもち-販売休止中”. 木村屋-お土産に喜ばれる山形県鶴岡市の名物お菓子なら木村屋. 2022年4月7日閲覧。
- ^ “楽-らく”. 木村屋-お土産に喜ばれる山形県鶴岡市の名物お菓子なら木村屋. 2022年4月7日閲覧。
- ^ “古鏡せんべい-こきょうせんべい”. 木村屋-お土産に喜ばれる山形県鶴岡市の名物お菓子なら木村屋. 2022年4月7日閲覧。
- ^ “潮音堂-ちょうおんどう”. 木村屋-お土産に喜ばれる山形県鶴岡市の名物お菓子なら木村屋. 2022年4月7日閲覧。
- ^ “琥珀糖 花水晶-はなすいしょう”. 木村屋-お土産に喜ばれる山形県鶴岡市の名物お菓子なら木村屋. 2022年4月7日閲覧。
- ^ “のし梅-のしうめ”. 木村屋-お土産に喜ばれる山形県鶴岡市の名物お菓子なら木村屋. 2022年4月7日閲覧。
- ^ “庄内ゆべし-しょうないゆべし”. 木村屋-お土産に喜ばれる山形県鶴岡市の名物お菓子なら木村屋. 2022年4月7日閲覧。
- ^ “きつねめん”. 木村屋-お土産に喜ばれる山形県鶴岡市の名物お菓子なら木村屋. 2022年4月7日閲覧。
- ^ “Meringue-ムラング-販売休止中”. 木村屋-お土産に喜ばれる山形県鶴岡市の名物お菓子なら木村屋. 2022年4月7日閲覧。
- ^ “山形パンデロー 月の山-やまがたぱんでろー つきのやま”. 木村屋-お土産に喜ばれる山形県鶴岡市の名物お菓子なら木村屋. 2022年4月7日閲覧。
- ^ “ごま福-ごまふく”. 木村屋-お土産に喜ばれる山形県鶴岡市の名物お菓子なら木村屋. 2022年4月7日閲覧。
- ^ “はんじゅくチーズ”. 木村屋-お土産に喜ばれる山形県鶴岡市の名物お菓子なら木村屋. 2022年4月7日閲覧。
- ^ “Apple Kuchen-アップルクーヘン”. 木村屋-お土産に喜ばれる山形県鶴岡市の名物お菓子なら木村屋. 2022年4月7日閲覧。
- ^ “酒種あんぱん-さかだねあんぱん”. 木村屋-お土産に喜ばれる山形県鶴岡市の名物お菓子なら木村屋. 2022年4月7日閲覧。
- ^ “かわらチョコ”. 木村屋-お土産に喜ばれる山形県鶴岡市の名物お菓子なら木村屋. 2022年4月7日閲覧。
- ^ “鶴の子饅頭-つるのこまんじゅう”. 木村屋-お土産に喜ばれる山形県鶴岡市の名物お菓子なら木村屋. 2022年4月7日閲覧。
外部リンク
[編集] |  | この項目は、まだ閲覧者の調べものの参照としては役立たない、企業に関連した書きかけの項目です。この項目を加筆・訂正などしてくださる協力者を求めています（PJ:経済）。 |
 | | この項目は、まだ閲覧者の調べものの参照としては役立たない、山形県に関連した書きかけの項目です。この項目を加筆・訂正などしてくださる協力者を求めています（P:日本の都道府県/山形県）。 |