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日置達郎

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』
ひおき たつお

日置 達郎
生誕 (1935-06-20) 1935年6月20日(89歳)
国籍 日本の旗 日本
職業 札幌かに本家代表取締役会長
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日置 達郎(ひおき たつお、1935年6月20日 - )は、札幌かに本家代表取締役会長[1]三重県一志郡美杉村出身[1]

中学卒業後、製材所勤務を経て板前に道に入る。四日市大阪東京などで修行し、1971年に名古屋かに道楽、1974年に札幌かに本家を創業した[2]

著書

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  • 「食」で救われた命の誓い 中経出版 2015

出典

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  1. ^ a b 会社案内/社長あいさつ”. 札幌かに本家. 2015年6月5日閲覧。
  2. ^ 中部経済新聞連載【マイウエイ】 | コラム | 札幌 かに本家”. www.kani-honke.co.jp. 2021年10月27日閲覧。

外部リンク

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