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帆のる

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』
アセットフロンティア株式会社
恵比寿店
恵比寿店
種類 株式会社
本社所在地 日本の旗 日本
105-0012
東京都港区芝大門2丁目7-9 森川ビル2階
業種 小売業
法人番号 5010701029241 ウィキデータを編集
事業内容 ラーメン店
代表者 代表取締役 島居里至
資本金 1000万円
従業員数 25名(2020年2月現在)
外部リンク http://halalramen-honolu.net/
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帆のる(ほのる)は、東京4店舗、大阪1店舗、海外(ジャカルタ)1店舗を展開するラーメン店。

概要

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2015年6月オープン。ホノルルへの出店を目指し、「帆のる」と命名。濃厚な鶏白湯麺や帆のる特製つけ麺、あっさりめの和風醤油らーめんなど、恵比寿店と大阪なんば店では、「ハラールラーメン」として、ムスリムフレンドリーなハラールラーメンを提供している。大阪なんば店は大阪初[1]のハラールラーメンを出店となる。 今後の展開として、大学や専門学校の学食や工場の社員食堂など、集団給食におけるハラール対応をテーマとした事業に力を入れる方針[2]

ハラールラーメン

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ハラール対応の鶏白湯麺

ハラールラーメンの肉は、特別に認可された養鶏場の鶏。ハラール対応の醤油を提供されている醸造所は全国で2か所しかなく、ハラールに認められた製麺所は東京にしかない。 日本を訪れるムスリムに人気のあるインターネットサイト「Halal Navi」にて、2018年、2019年と2年連続の人気ランキング1位を獲得。[2] 恵比寿店には、礼拝スペースも設けられており[3]、訪日観光客を始めとした海外での評価が高く、マレーシアのテレビ番組Halal lahや、BoBoiBoy英語版[4]でも紹介されている。

脚注

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外部リンク

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