山田酒造
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| 種類 | 株式会社 |
|---|---|
| 市場情報 | 非上場 |
| 本社所在地 |
 日本〒497-0031 愛知県海部郡蟹江町大字須成1245番地 |
| 設立 |
1871年 （山田酒造株式会社） |
| 業種 | 食料品 |
| 法人番号 | 5180001096899 |
| 事業内容 | 清酒製造業 |
| 外部リンク | https://yamadashuzo.com/ |
山田酒造株式会社（やまだしゅぞう）は、愛知県海部郡蟹江町にある酒造メーカー（酒蔵）。清酒の製造・販売を行っている。
歴史
[編集]1871年（明治4年）、山田与四郎によって創業した。現在は4代目[1][2]。
特色
[編集]創業地近くを流れる蟹江川は木曽川や庄内川の分流であり、酒造りに適した伏流水が湧き出ている。そのため、江戸時代から明治にかけて、蟹江川沿いでは稲作とともに酒造りが盛んだった。かつて蟹江町内には十数件もの造り酒屋があり、多くの蔵があった。現在は山田酒造と甘強酒造の2軒のみとなっている。
特別純米酒の銘柄である「最愛」（さいあい）はBABYMETALのメンバーの菊地最愛（きくちもあ）と同字であるため、日本全国のBABYMETALファンが山田酒造を訪問しており、「最愛」の販売数が増えているとされる[3]。蔵に併設する商店にはBABYMETALのポスターや写真などが展示されている[4]。
主な商品
[編集]受賞歴
[編集]- 名古屋国税局酒類鑑評会
令和元年度 - 純米酒の部[5]
- 「最愛」優等賞受賞 - 令和元年受賞
脚注
[編集]- ^ 酒蔵 公式ウェブサイト
- ^ 【歴史】明治四年創業、一四七年の長い歴史 公式ウェブサイト
- ^ “蟹江の酒蔵にベビーメタル特需「最愛」に注文殺到”. 中日新聞 (2016年-05-23). 2016年5月21日閲覧。
- ^ 【社長のつぶやき】女神降臨⁉️社長勘違いかも⁉️プレゼントキャンペーン！ 山田酒造株式会社ブログ 2022年9月21日
- ^ 「令和元年度名古屋国税局酒類鑑評会優等賞受賞者名簿」 - 名古屋国税局酒類鑑評会