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大宮屠場

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』

大宮屠場(おおみやとじょう)は、埼玉県さいたま市大宮区堀の内町に所在していた屠場

概要

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見沼代用水西縁に架かる堀の内橋のそば(現在はグランドシティ)に所在していた。東京都にある芝浦屠場は高級牛を取り扱うのに対し、大宮屠場では乳牛などランクのあまり高くない牛を扱っていた[1]

現在後継の施設として、さいたま市営と畜場1961年12月15日より操業している[2]

脚注

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  1. ^ 牛を屠る 解放出版社
  2. ^ 『大宮のむかしといま』大宮市、1980年11月3日。全国書誌番号:81007009NCID BN03449939。「資料-10」 

参考文献

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関連項目

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