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田上 達史（たのうえ さとし、1979年3月26日 - ）は、日本のビール職人である。神奈川県横浜市出身。東海道ＢＥＥＲの醸造技師。
経歴
[編集]田上が代表を務めていた風上麦酒製造のFacebookページにて、自己紹介として次の文章を投稿している。
以上の文章より、生年月日は上原ひろみと同じ1979年3月26日と分かる。
定番銘柄
[編集]- 無意識の承認
- 慢性的賛歌
- 崇高な侵略者
- 月下の願い[2]
脚注
[編集]出典
- ^ 友清哲. “ビールの怪人”. サイゾー 2019年2月号: 127.
- ^ “あるクラフトビール工房の閉鎖に寄せて。たったひとり、9畳の部屋でビールを造り続けてきた男の物語 | Rettyグルメニュース”. Retty. 2020年1月2日閲覧。
外部リンク
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