株式会社上間菓子店

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会社概要

株式会社上間菓子店本社（豊見城市豊崎）種類株式会社**所在地** 〒901-0225沖縄県豊見城市豊崎3-64 **事業内容** 乾燥梅干し（干し梅）や梅キャンディーの製造 **代表者** 上間幸治（代表取締役社長）**資本金** 1,150万円 **従業員数** 65名**外部リンク** https://www.amaume.co.jp

株式会社上間菓子店（カブシキガイシャウエマカシテン）沖縄県（豊見城市豊崎3－64）に本社を置く、製造小売業。菓子卸販売店として 1966年（昭和41年）創業、1981年（昭和56年）誕生した「スッパイマン」の乾燥梅干し（干し梅）や梅キャンディーを主に製造工程が見学できる。少人数なら飛び込み見学可。10名様からはHPにて事前予約を推奨。併設の直営店「上間商店」では、全国のスッパイマンシリーズや、商店限定の商品が人気。コンセプトショップの「スッパイマンショップ」も2022年（令和４年）から国際通り、アメリカンビレッジに展開し、一躍人気店となる。

同商品は、低カロリー・低脂質、熱中症対策で塩分、疲労回復でクエン酸、抗酸化作用はもとより女性の必須成分である食物繊維・鉄分・カルシウムも豊富な機能性食品としても人気がある。

創業理念：チャレンジ精神で商品サービス開発に取り組む

企業キャッチコピー：おいしい笑顔がみたいから

企業理念：売り手良し、買い手良し、世間良し、働き手良し、未来良しの“５方良し”を追求し、商品とサービスを通し、喜びと驚きを提供する

ヴィジョン：沖縄から100年続く全国ブランドを作る

概要

当社は1966年（昭和41年）に菓子卸売業として創業し、1981年（昭和56年）安心安全な天然甘味料ステビアと出会い完成させた乾燥梅「スッパイマン」の製造販売開始し、菓子卸売業から菓子製造業へ転身。

沖縄定着後の1990年代後半からは、全国進出するため積極的に展示会出展や営業活動をする。

2000年からメディアの影響もあり、全国展開のきっかけをつかむ。

「チャレンジ精神を忘れず独創的な商品サービス開発に全力で取り組む」という経営理念の元、梅関連商品の開発・製造を行い、梅キャンディーなどの自社製造を行っている。ブランディングに力を入れ、現在では全国認知度70％を超えるブランドとなっている。

スッパイマン誕生

1978年（昭和53年）頃、当時こども達に人気のあったのが台湾産の乾燥梅が、日本厚生労働省の発表により、乾燥梅に使用されている人工甘味料のチクロに発癌性物質が含まれるということが分かり、その後中国・台湾からの乾燥梅の国内持ち込みが禁止となり、その報道を目にした、創業者：上間信治（ウエマシンジ）はチクロを使用せずに安全で安心な乾燥梅を作れないかと自宅の台所で試行錯誤を始める。

1980年（昭和55年)独自に味付けし「甘梅一番」として山形屋展示会にて試験販売。その後も味やデザインなど改良を重ねる。

1981年（昭和56年）頃、天然甘味料ステビアと出会い、梅干しの甘味料として使うことになる。梅干しの漬け方が分からなかった上間信治は自身の足で台湾の台中まで出向き、梅干し工場で１週間滞在し梅干しの乾かし方や漬け方等を教えてもらい、沖縄に帰り乾燥梅干しの製造を始め問屋からメーカーへの業種転換を計る。

その頃にメインカラーの黄色・赤、スッパイマン、梅の木というコーポレートデザインができ「スッパイマン甘梅一番」が誕生し日本初の乾燥梅干しメーカーとなる。

上間商店

2014年（平成26年）5月に工場に隣接する形でオープンした「スッパイマン」のアンテナショップ。商店では、工場で製造している乾燥梅干し（干し梅）「甘梅一番」や、「梅キャンディー」をはじめとし、他にも他社メーカーとコラボ商品や、商店ならではの「わけあり商品」やスッパイマングッズ等が購入できる。

工場見学

「上間商店」にて受付をし、入場することができる。

工場見学は無料ででき、1名～9名様までは当日飛び込みでも見学可能。10名以上からは上間菓子店HPにて事前予約を推奨。工場見学は、全国のスッパイマンファンや地元・観光客にも人気のスポットとなっている。

コンセプトショップ展開

2022年（令和4年）7月に国際通りに「スッパイマンショップ　- 国際通り店」をオープンする。

2023年（令和5年）4月に美浜・アメリカンビレッジに２号店となる「スッパイマンショップ -美浜店」をオープンする。

「スッパイマンショップ」のコンセプトは「沖縄×アメリカ×中華のチャンプルー」

全国のスッパイマンシリーズが購入できる他、オリジナルのアパレルやグッズも人気となっている。

沿革

沖縄が本土復帰をした時代に那覇市にて小さな駄菓子屋としてスタートした。

1966年（昭和41年）10月 - 那覇市松尾2丁目7-23番地において菓子卸販売店（上間菓子店）を設立。

1969年（昭和44年）- 中国・台湾産乾燥梅に使用される甘味料チクロ・サッカリンが発癌性物質とされ、輸入禁止となる。

※現在サッカリンは科学的知見の再評価が行われ、発癌性物質リストから削除されている。チクロもサッカリンも国によって評価は様々で使用が認められている国もある。

1974年（昭和49年）9月 - 那覇市長田に自宅兼倉庫を新築

1974年（昭和49年）10月 - 那覇市樋川2丁目9－17番地に移転

1980年（昭和55年）- 那覇市国場に土地付き建物を購入。

1981年（昭和56年）頃、天然甘味料ステビアと出会い、梅干しの甘味料として使うことになる。梅干しの漬け方が分からなかった上間信治は自身の足で台湾の台中まで出向き、梅干し工場で１週間滞在し梅干しの乾かし方や漬け方等を教えてもらい、沖縄に帰り乾燥梅干しの製造を始め問屋からメーカーへの業種転換を計る。

その頃にメインカラーの黄色・赤、スッパイマン、梅の木というコーポレートデザインができ「スッパイマン甘梅一番」が誕生し日本初の乾燥梅干しメーカーとなる。

1982年（昭和57年） - 沖縄の相互扶助の文化である模合で資金を集め、台湾へ原料となる梅を買い付けに行く。

1985年（昭和60年）- 今帰仁村兼次に6000坪の土地を買い、梅の苗木を1000本植え、生産を試みるが地元沖縄での梅栽培は、雨が少なく栽培が難しいということが分かり断念。継続して台湾産の梅を使用することとなった。

1986年（昭和61年）2月 - 有限会社上間菓子店へ法人化。

1997年（平成9年）- 甘梅一番が県内で定着し始めた頃に次の新商品として、梅入りべっこう飴の製造に着手。

1998年（平成10年） - 飴の製造方法を学ぶ為、次男の上間幸治と大阪の飴工場へ習いに行く。帰沖後、「ウルトラ梅キャンディー」として発売する。

1999年（平成11年） - キャンディーの売れ行きが不調により、「スッパイマン梅キャンディー」と改名し、再発売された。

2000年（平成12年） - 生放送の音楽番組で司会のタモリさんが国民的アイドルSMAPのメンバー木村拓哉さんに「今年の夏の思い出は？」と質問したところ、「沖縄で食べたスッパイマンですね」と答えたことで話題になる。各全国週刊誌に掲載され、全国展開のきっかけとなる。

● 5月 - 沖縄県那覇市国場より生産規模拡大のため沖縄県南風原町宮平へ新工場を移設。

2001年（平成13年）- ドン・キホーテにて取り扱い開始

2002年（平成14年） - 沖縄県出身のフォークデュオ「アイロウ＆タカ」が「スッパイマン」CDリリース。沖縄県内で話題となる。

2004年（平成16年） - 生産規模拡大の為、南風原町宮平から南風原町兼城へ拠点を移した。

2004年（平成16年）11月 - 有限会社上間菓子店から株式会社上間菓子店へ組織変更。

2008年（平成20年） - 沖縄県立真和志高等学校写真部と上間菓子店がコラボし、「スッパイマンの表情作品展^[1]」をWeb上で開催し、各テレビ、新聞で掲載され、話題となる。

●8月 - 沖縄ハム総合食品株式会社（略称：オキハム）とのコラボ商品、「スッパイマンミミガージャーキー」を発売開始。

2009年（平成21年） -独自のブランド（ｍAmOYA）を展開していた、沖縄県立浦添工業高等学校デザイン部とコラボし、生徒たちがデザイン、プリントした「スッパイマンTシャツ^[2]」を販売。各メディアで掲載された。

この企画で生徒がデザインをした「スッパイマンキャラクター」が採用となり、オフィシャルイメージキャラクターの誕生となる。

●6月 -三菱食品株式会社から「甘梅一番 12g」が発売開始。

2010年（平成22年）12月 - 株式会社浜乙女とのコラボ商品「スッパイマンふりかけ」発売開始。

2011年（平成23年）- スッパイマン誕生30周年　企業ロゴのデザインリニューアル。

2012年（平成24年）- 創業者：上間信治が会長、長男の上間政博が代表取締役社長に就任。

2013年（平成25年）2月 - 生産規模拡大のため、豊見城市豊崎に工場を新設。同年6月、無料の工場見学を開始。

●6月 - 「スッパイマンやわらかいか天」発売開始。

2014年（平成26年）- ドン・キホーテ限定商品「スッパイマンたねどこ」を全国で発売開始。

● 工場併設の直営店「上間商店」をオープンした。全国のスッパイマンシリーズや、購入できる他、限定商品も人気となる。

●9月 - パンクラスエナジードリンク株式会社との共同開発で「スッパイマンエナジードリンク」を限定発売。

●12月 - 工場見学者数来場者3万人突破。

2015年（平成27年）- 工場併設のアンテナショップ「上間商店^[3]」オープン。

●12月 - 工場見学者数来場者4万人突破。

●8月 - 「スッパイマンいか天＆のり天」発売開始。

●9月 - ドン・キホーテ限定　「スッパイマン柿ピー一番」全店舗発売開始。

2016年（平成28年）- 工場見学者数来場者5万人突破。

2017年（平成29年）- 1月　ハローキティとのコラボ商品「沖縄限定スッパイマン×ハローキティちんすこう」を限定発売。

●2月 - UHA味覚糖とのコラボ商品「ＵＨＡ味覚糖　ぷっちょ袋スッパイマン」を限定発売。

●9月 - 「スッパイマン梅こんぶ」を発売開始。

2020年（令和2年）- 3月　カルビー株式会社とのコラボ商品「calbeeポテトチップススッパイマン味^[4]」を限定発売。

●3月 - タブレットタイプのスッパイマン、「スッパイマン梅コロ」を発売開始。

●7月 - 「スッパイマン梅シートロング」を発売開始。

●7月10日（金）人気アニメ「機動戦士ガンダム」とのコラボ商品で人気キャラクターのシャアを起用した「スッパイマン公国一番　たねぬき」を限定発売。

●11月19日 - UNIQLO感謝祭にてユニクロ限定パッケージでコラボ

●沖縄を拠点に活動する男性５人組ロックバンド「ORENGE RANGE（オレンジ・レンジ）」とのコラボTシャツ^[5]を限定発売。

2021年（令和3年）- 6月21日「そらとぶピカチュウ」とのコラボ「スッパイマン甘梅一番そらとぶピカチュウ版」、「スッパイマン甘梅一番たねなしそらとぶピカチュウ版」「スッパイマン梅キャンディーそらとぶピカチュウ版」を限定発売。そらとぶピカチュウ版のスッパイマン商品は沖縄県内のみの販売。

●9月 - 株式会社ヤガイとのコラボ商品「スッパイマン味細切りビーフジャーキー^[6]」を限定発売。

2022年（令和4年）- 7月6日国際通りに「スッパイマンショップ国際通り店^[7]」をオープン。

●日本のファッションブランド「＃FR2^[8]」とコラボTシャツを限定発売。

●ファミリーマートPB商品で「やみつきになるたねぬき干し梅^[9]」が発売開始。

2023年（令和5年）- 全国認知度70％を超え、その中でも10代～30代の女性人気が高い。

●1月30日日本のアーコスティック・バンド「BEGIN」とコラボし限定コラボパッケージ^[10]を限定販売。

●2月 - 創業者：上間信治が相談役、上間政博が会長、次男の上間幸治が代表取締役社長に就任。

●3月 - 「すっぱうめ～”味付のり『スッパイマン梅味のりカップ』^[11]」を発売開始。

●４月 - 「スッパイマンショップ -美浜店」オープン。インスタ

●ローソンPB商品として「スッパイマン種抜き干し梅^[12]」が発売開始。

●９月 - 谷貝食品工業株式会社とのコラボ商品「スッパイマン茎わかめ」を発売開始。

2024年（令和6年）- 2月阪神タイガースとのコラボパッケージ「スッパイマン　猛虎一番 35g^[13]」が限定発売。