利用者:Genya-v-/sandbox
 |
ここはGenya-v-さんの利用者サンドボックスです。編集を試したり下書きを置いておいたりするための場所であり、百科事典の記事ではありません。ただし、公開の場ですので、許諾されていない文章の転載はご遠慮ください。
登録利用者は自分用の利用者サンドボックスを作成できます（サンドボックスを作成する、解説）。 その他のサンドボックス: 共用サンドボックス | モジュールサンドボックス 記事がある程度できあがったら、編集方針を確認して、新規ページを作成しましょう。 |
京美白どり
[編集]京美白どり（きょうびはくどり）は、京都府の銘柄鶏。
2014年に「餌や飼い方を追求しても高くなりすぎない鶏肉が生産されないか」と試行錯誤され、2015年に完成した銘柄鶏。
海外の白鶏品種を用い、独自飼料で脂身まで白く、京都で生まれ京都で育ったことから「京美白どり」と名前がつく。
かるく、ほんのり甘い脂身に、パサつきにくい肉質が特徴。
目次
[編集]- チャンキー
- 京都府で生まれ育った鶏。
- 京美白どりの飼養密度 育雛期を除き、1㎡当たり8羽以下
- 京美白どり用に配合された飼料
- 京都府南丹市美山町
| [ヘルプ] |
- ^ 『京都畜産ガイドブック』参照
| ポータル 食 |
カテゴリ: