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松本和彦(まつもと かずひこ、1962年2月13日- )は日本の経営コンサルタント、 株式会社BMPプリムス代表取締役。
人物・来歴
[編集]1962年 広島県尾道市で生まれ、関西学院大学法学部法律学科卒業後、父の経営する松本司法書士事務所に勤務する。 1994年 広島県福山市でイタリアンレストラン「タヴェルナヴェルデ」を開業、オーナーシェフになる。10坪13席の店をディナーだけで3回転する繁盛店にする。 1998年 株式会社OGMコンサルティングに入社飲食店コンサルタントとして主に店舗開業、メニュー関連の業務に従事。 2003年 独立、 2005年 有限会社プリムスを設立、 2010年 株式会社BMPプリムスに組織変更。
現在はマーケティングコンサルタントの傍ら服部栄養専門学校、東京モード学園、産業能率大学、国際フード製菓専門学校、東京すしアカデミー、山野美容芸術短期大学等の非常勤講師、一般財団法人ブランドマネージャー認定協会トレーナー、フードアナリスト協会学術委員を務める。 「遊びながら幸せに儲ける」をメッセージに、主にフェイスブックマーケティング、ハートトゥハートマーケティングを提唱。 フェイスブックマーケティングでは日本の第一人者と言われるようになる。
2010年から大田区いちおしグルメ 審査委員長を務める。 2013年から東京大学医学部生に向けてマーケティングを講義、医療分野でのマーケティング思考の浸透を目指す。 2014年自らのフェイスブックページのランキングがフェイスブックナビにおいて、いいね!ランキングがベスト10入り、上昇率では板野友美、きゃりーぱみゅぱみゅなどを抜いて1位になることも。マーケティング、フェイスブックマーケティングにおける講義はひと月に5回を超え、フェイスブックマーケティングでは日本では第一人者の実績をもつ。
主要著書
[編集]- 『あなたのお店を繁盛店に変える! 飲食店「メニューと集客」の黄金ルール』( 日本実業出版社、2007年)
- 『ドンと来い!大恐慌』(藤井厳喜氏との共著、ジョルダンブックス、2009年)
- 『メニュー作りに失敗する14の落とし穴』(自費出版)
外部リンク
[編集]- [日本飲食業界の風雲児 松本和彦編集JPAN MARKETING RESTAURANT (http://view-source:http://1menu.jp/) ]
- [右脳系コンサルタント松本和彦のメニューライブラリー (https://www.facebook.com/matsumotokazuhiko) -Facebook
- [右脳系マーケティングコンサルタント 松本和彦のオフィシャルブログ (http://ameblo.jp/prems-matumoto/) ]