利用者:金城保史

1969年2月沖縄県北部名護市で生まれる 静岡県浜松市にて、料理の修業をし沖縄へ帰郷 沖縄県那覇市の中国庭園「福州園」の漆塗り参加 ㈱プロジェクト・コア ㈱オーディフ ㈱魚国総本社にて、国立沖縄工業高等専門学校オープンの、厨房立ち上げ料理長として活躍 その後、九州に活躍の場を移す 広告代理店(有)ライズに移籍 フードプランナーとして、テレビＣＭ・広告物の料理を手掛ける 2009年ホテル日航アリビラ15周年イベントを読谷村で活躍中の作家展を企画 2009年琉球ファンタジーストーリー「竜宮城からの贈り物」を手掛ける 2009年㈱ＤＲＥＡＭ　ＯＫＩＮＡＷＡへ移籍 琉球ガラス商品「琉球涙」 絵本　　　　　「竜宮城からの贈り物」 琉球松商品　　「琉球お月さま」 　　　　　　　「琉球落ち葉」 グラフィックデザイナー「波平ゆうすけ」グッズ版権契約（版権取得） 琉球ファンタジーストーリー第2段「なんくる紅イモマン」を波平ゆうすけとのコンビネーション制作に入る