利用者:竹内彩乃/sandbox

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ぬれ（英: Wetting）は、固体表面に接触している気体が液体に置き換えられる現象である^[1]。

現象

液体や固体の物質が、気体のように散逸せずにまとまりを維持するのは、それらの内部の原子や分子同士が互いに引き付け合っているためであるが、表面ではその力が物質の面方向に強くはたらき表面張力となって現れる。容器に収められ重力以外の外力を受けていない液体では、自重と表面張力のつり合いによって外形が定まるが、固体では固有の外形を維持する力が強いため表面張力が観察されにくい。ただし、固体と液体が接触する時は液体だけでなく固体の表面張力も顕在化する。液体の表面張力に比べて固体の表面張力が大きいと、固体に接触した液体は自ら球形になろうとするよりも固体の表面に広がろうとして良くぬれる。固体と液体が接触した場合の両者の表面張力の違いによってぬれの度合いが異なってくる^[2]。

接触角

固体表面が液体及び気体と接触しているとき、この3相の接触する境界線において液体面が固体面と成す角度を接触角という^[3]。

接触角が90°以下の状態をぬれると呼ぶ^[4]。また、接触角が小さい性質を親水性、大きい性質を撥水性という。特に撥水性、親水性が強い性質を超撥水、超親水という。

A:接触角が大きい：ぬれにくい
B:接触角が中程度
C:接触角が小さい：ぬれやすい

表面のぬれやすさは接触角によって定量的に測ることができる。表面張力が小さい固体はぬれにくく、液体が付着したときの接触角は大きくなる。反対に、表面張力が大きい固体はぬれやすく、液体が付着したときの接触角は小さくなる。テフロンなど撥水性のある物質の表面では接触角は180°に近くなり、液滴はほぼ球形になる。一般に原子結合が強く安定した物質は表面エネルギーが小さく、活性が低いため酸化などの反応も起きにくい。また、表面に光沢のある固体は、そうでないものに比べ接触角が大きくなる傾向がある。

ぬれ現象は履歴特性があり、液体が拡がっていく際の前進接触角は、液体を吸い出すなどして面積が減少していく際の後退接触角に比べて角度が大きくなる。

接触角と表面張力の関係を表す、トマス・ヤングによる次の式をYoungの式という^[5]。

\gamma _{\mathrm {LG} }\cos \theta +\gamma _{\mathrm {SL} }=\gamma _{\mathrm {SG} }

$\theta$ ：接触角
$\gamma _{LG}$ ：液体・気体界面にはたらく表面張力
$\gamma _{SL}$ ：固体・液体界面にはたらく表面張力
$\gamma _{SG}$ ：固体・気体界面にはたらく表面張力

この式は、液滴の縁における3種類の表面張力の釣り合いを考えることで導かれる。

ぬれの種類

大きな固体に少量の液体が接した状態を付着ぬれ、固体全体が液体に沈んだ状態を浸漬ぬれ、液体が固体表面に拡がっていく状態を拡張ぬれという。

付着ぬれ：液体が一定の形を保っている状態から、固体と液体を引き離すのに必要な仕事は、

W_{a}=\gamma _{\mathrm {SG} }+\gamma _{\mathrm {LG} }-\gamma _{\mathrm {SL} }

である。
$W_{a}$ を、付着仕事という。

拡張ぬれ：液体がぬれ広がっている状態から、ぬれ広がっていない状態にするのに必要な仕事は、

拡張仕事の導出

W_{s}=\gamma _{\mathrm {SG} }-\gamma _{\mathrm {LG} }-\gamma _{\mathrm {SL} }

である。
$W_{s}$ を、拡張仕事という。

浸漬ぬれ：固体が液体に浸かっている状態から、液体を退けるために必要な仕事は、

W_{w}=\gamma _{\mathrm {SG} }-\gamma _{\mathrm {SL} }

である。
$W_{w}$ を、浸漬仕事という。

Youngの式　 $\cos \theta ={\frac {\gamma _{\mathrm {SG} }-\gamma _{\mathrm {SL} }}{\gamma _{\mathrm {LG} }}}$ をそれぞれの仕事の式に代入すると、
　付着仕事　 $W_{a}=\gamma _{\mathrm {LG} }\cos(\theta +1)$
　拡張仕事　 $W_{s}=\gamma _{\mathrm {LG} }\cos(\theta -1)$
　浸漬仕事　 $W_{w}=\gamma _{\mathrm {LG} }\cos \theta$

となるので、
　付着ぬれは、 $\theta \leq 180^{\circ }$
　拡張ぬれは、 $\theta =0^{\circ }$
　浸漬ぬれは、 $\theta \leq 90^{\circ }$
で起こる。

複合面の場合

ある液体に対して接触角が $\theta _{1}$ になる素材1と $\theta _{2}$ になる素材2で複合面をつくる場合を考える。

液滴の大きさに比べて、素材一つ一つの十分に小さくよく混ざっている複合面ならば、界面張力は両素材の界面張力をその面積比で平均したものになると考えてよい。

素材1単体での表面張力： $\gamma _{SG,1}$
素材2単体での表面張力： $\gamma _{SG,2}$
素材1・液体界面にはたらく界面張力： $\gamma _{SL,1}$
素材2・液体界面にはたらく界面張力： $\gamma _{SL,2}$
とし、複合面における両素材の表面積比を $f_{1}:f_{2}$ とする。

複合面としての表面張力 $\gamma _{SG}$ 、液体との界面張力 $\gamma _{SL}$ は、

\gamma _{\mathrm {SG} }=f_{1}\gamma _{\mathrm {SG,1} }+f_{2}\gamma _{\mathrm {SG,2} }

\gamma _{\mathrm {SL} }=f_{1}\gamma _{\mathrm {SL,1} }+f_{2}\gamma _{\mathrm {SL,2} }

となる。

よって、複合面上の接触角 $\phi$ は、Youngの式より、

\cos \phi =f_{1}\cos \theta _{1}+f_{2}\cos \theta _{2}

となる。
この関係式をCassieの式という。

また、素材2が空気の場合、

$\theta _{2}=180^{\circ }$ なので、

\cos \phi =f_{1}\cos \theta _{1}-f_{2}

$f_{2}=1-f_{1}$ なので、

\cos \phi =f_{1}\cos \theta _{1}+f_{2}-1

となる。
この式を、Cassie-Baxterの式という。

$\theta _{1}>90^{\circ }$ のとき、 $\phi >\theta _{1}$
$\theta _{1}<90^{\circ }$ のとき、 $\phi <\theta _{1}$
つまり、液体の入り込めない微細な凹凸面にすることで、ぬれにくい面はますますぬれにくくなり、ぬれやすい面はますますぬれやすくなる。

粗面の場合

ある液体に対して接触角が $\theta$ になる平らな固体表面に凹凸をつけて粗面にする場合を考える。液滴の大きさに比べて、凹凸は十分に細かいとする。

平らな表面と液滴の全界面自由エネルギーを、

F=\gamma _{\mathrm {SL} }A_{S}L+\gamma _{\mathrm {SG} }A_{S}+\gamma _{\mathrm {LG} }A_{L}

とする。この固体表面に細かな凹凸をつけてその表面積をr倍(r>1)にすると、

F=\gamma _{\mathrm {SL} }(rA_{SL})+\gamma _{\mathrm {SG} }(rA_{S})+\gamma _{\mathrm {LG} }A_{L}

となる。さらに変形して、

F=r\gamma _{\mathrm {SL} }A_{SL}+r\gamma _{\mathrm {SG} }A_{S}+\gamma _{\mathrm {LG} }A_{L}

とすると、式の上では表面積は変わらないまま、固体・液体界面の界面張力と固体の表面張力がそれぞれr倍になったとみなすことができる。

よって、粗面上での接触角 $\phi$ は、Youngの式より、

\cos \phi ={\frac {r\gamma _{\mathrm {SG} }-r\gamma _{\mathrm {SL} }}{\gamma _{\mathrm {LG} }}}=r\cos \theta

（

\theta

：平らなときの接触角）

これをWenzelの式という。

$\theta >90^{\circ }$ のとき、 $\phi >\theta$
$\theta <90^{\circ }$ のとき、 $\phi <\theta$
つまり、粗面にすることで、ぬれにくい面はますますぬれにくくなり、ぬれやすい面はますますぬれやすくなる。

ロータス効果

全項目で触れた通り、表面の形状によってもぬれやすさが変わる。実際に自然界に存在している例がハスやサトイモの葉である。ハスの葉の表面についた水は丸まって水滴となり、汚れを絡め取りながら転がり落ちる。この自浄効果をロータス効果という。
植物の葉は一般的に保護膜となるワックス成分を持っているが、ハスの葉はさらに表面が微細な凹凸構造になっている。もともとワックス成分でぬれにくい面が凹凸構造であることによってますますぬれにくくなり、超撥水表面となっている。
ロータス効果は、撥水コーティングの技術に応用されている。

脚注

^ 物理学辞典編集委員会『物理学辞典』（三訂）培風館、2005年9月30日、1687頁。ISBN 978-4563020941。
^ 谷村康行『「非破壊検査」基礎のきそ』（初）日刊工業新聞社、2011年4月26日、32頁。ISBN 9784526066757。
^ 『物理学辞典』(三訂版)、1190頁。
^ 『基礎のきそ』、32-33頁。
^ 田中一義; 田中庸裕『物理化学』丸善、2010年、451頁。ISBN 978-4-621-08302-4。

参考文献・出典

丸井智敬; 村田逞詮; 井上雅雄; 桜田司『表面と界面の不思議』工業調査会、1995年。ISBN 4-7693-4096-6。
谷村康行『「非破壊検査」基礎のきそ』（初）日刊工業新聞社、2011年4月26日。ISBN 9784526066757。
『ぬれと超撥水、超親水技術、そのコントロール』技術情報協会、2007年7月31日。ISBN 978-4861041747。
中江秀雄『濡れ、その基礎とものづくりへの応用』産業図書株式会社、2011年7月25日。ISBN 978-4782841006。

現象

接触角

ぬれの種類

複合面の場合

粗面の場合

ロータス効果

脚注

参考文献・出典

関連項目