利用者:中村明裕/ラホーハ
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ラホーハ（Lahoh。またはソマリ語でlaxooxとつづられる）は、ジブチ、ソマリア、イエメンに起源を持つ、スポンジ状の、パンケーキのようなパンである[1][2]。それはイスラエルでも人気がある。移住してきたイエメン・ユダヤ人によってイスラエルにもたらされた[3]。イエメンでは、街路で行商人がよく売っている[4]。
参考
[編集]- ^ Little Business Women
- ^ Mohamed Diriye Abdullahi, Culture and Customs of Somalia, (Greenwood Press: 2001), p. 113.
- ^ Hatikva market — the other side of Tel Aviv
- ^ Dholas and other straw hats come into season
というか
[編集]ラホーハの項目を立てたのでそっちを見てね。