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株式会社レモネード・レモニカは、石川県金沢市に本社を置く、スタンド型レモネード専門店 LEMONADE by Lemoncaなどを展開している日本の企業である。

2017年11月に創業者・河村征治が石川県金沢市でスタンド型レモネード専門店「LEMONADE by Lemonca」を開店。

金沢随一のファッションビル「金沢FORUS（フォーラス）」にてパン専門店の片隅からスタートさせた店舗だったが、のちにフランチャイズ展開を開始し、2017年11月にフランチャイズチェーン運営を目的として株式会社レモネード・レモニカを設立。フランチャイズ展開を推し進める一方で、さまざまな実験店舗も展開している。

2022年9末現在、『LEMONADE by Lemonca』96店舗展開している。更に新しい業務形態として、イギリスロンドンにてポップアップ店舗を2022年6月から展開している。

過去に、『LEMON by LEMONADE LEMONICA』を東京渋谷フクラスに出店し、アルコール類やレモンサワーにあう軽食も提供していたが、閉店した。