乳酸亜鉛
| 乳酸亜鉛 | |
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別称 Zinc dilactate, zinc 2-hydroxypropionate | |
| 識別情報 | |
| CAS登録番号 | 16039-53-5 
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| PubChem | 27653 |
| ChemSpider | 2277401 |
| EC番号 | 240-178-9 |
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| 特性 | |
| 化学式 | C6H10ZnO6 |
| モル質量 | 245.5 |
| 外観 | 白色結晶 |
| 融点 |
277 °C, 550 K, 531 °F |
| 水への溶解度 | 可溶 |
| 特記なき場合、データは常温 (25 °C)・常圧 (100 kPa) におけるものである。 | |
乳酸亜鉛(Zinc lactate)は、乳酸と亜鉛の塩で、化学式はZn(C3H5O3)2である[1][2]。
合成
[編集]乳酸と酸化亜鉛の反応で合成される。
- 2CH3CH(OH)COOH + ZnO → Zn(C3H5O3)2 + H2O
物理的性質
[編集]白色からほぼ白色の細かい粉末である。
匂いはほぼなく、水には非常に良く溶け[3]、エタノールには溶けない。
化学式Zn(C3H5O3)2 • 2H2Oの二水和物を形成する。
利用
[編集]歯磨き粉やマウスウォッシュ等のデンタルケア製品に用いられる[4]。
栄養成分としても用いられる[5]。
出典
[編集]- ^ (英語) Original Communications. Rumford Press. (1912). p. 356 23 January 2022閲覧。
- ^ Benninga, H. (30 June 1990) (英語). A History of Lactic Acid Making: A Chapter in the History of Biotechnology. Springer Science & Business Media. p. 132. ISBN 978-0-7923-0625-2 23 January 2022閲覧。
- ^ “Zinc Lactate - Jungbunzlauer”. Jungbunzlauer. 23 January 2022閲覧。
- ^ “Clinical Effect of Toothpaste and Mouth Rinse Containing Zinc Lactate on Oral Malodor Reduction - School of Public Health | UAB”. University of Alabama at Birmingham School of Public Health. 23 January 2022閲覧。
- ^ “Jost Chemical - Zinc Lactate Dihydrate Powder, CAS Number 63179-81-7”. Jost Chemical Co.. 23 January 2022閲覧。
- ^ Tang, Wenjie; Long, Jing; Li, Tiejun; Yang, Lingyuan; Li, Jianzhong; He, Liuqin; Li, Shuwei; Kuang, Shengyao et al. (17 December 2020). “The Associated Regulatory Mechanisms of Zinc Lactate in Redox Balance and Mitochondrial Function of Intestinal Porcine Epithelial Cells”. Oxidative Medicine and Cellular Longevity 2020: 1–15. doi:10.1155/2020/8815383. PMC 7762675. PMID 33381268.