中澤酒造
表示
(中沢酒造から転送)
![]() 中澤酒蔵入口 | |
種類 | 株式会社 |
---|---|
本社所在地 |
![]() 〒258-0003 神奈川県足柄上郡松田町松田惣領1875 北緯35度20分47.5秒 東経139度8分13.2秒 / 北緯35.346528度 東経139.137000度座標: 北緯35度20分47.5秒 東経139度8分13.2秒 / 北緯35.346528度 東経139.137000度 |
設立 | 1825年創業 |
業種 | 食料品 |
法人番号 | 4021001033982 |
事業内容 | 日本酒・酒スイーツの製造・販売など |
代表者 | 鍵和田茂 |
外部リンク | http://www.matsumidori.jp/ |
中澤酒造株式会社(なかざわしゅぞう)は、神奈川県足柄上郡松田町にある酒造メーカー。日本酒を中心に製造販売する。主要銘柄名は「松美酉(まつみどり)」。
1825年(文政8年)創業。中沢酒造で表記されている場合もある。
概要
[編集]-
展示蔵
-
松みどり
-
酒ケーキ
銘柄名の由来
[編集]足柄米を使い、おいしい酒づくりに精を出す一方で、松田周辺の庄屋も兼ねる名家であった。
また、当時は、小田原藩の御用商人として大久保家に出入りし、その縁で自慢のお酒を献上したところ、お殿様から立派な酒名を賜った。それが“松美酉(松みどり)”である。ちなみに、この名は松並木が美しかった松田周辺の景観に由来している[2]。
沿革
[編集]商品
[編集]日本酒
[編集]- 季節限定・松みどり(ひやおろし、しぼりたて、にごり酒、澤のしずくなど)
- 大吟醸・吟醸(華(はなやか)、松美酉ぎんから)
- 純米大吟醸・純米吟醸・純米酒(松美酉・吟の舞ソフト、琴姫)
- 本醸造・普通酒
- 亮(11代目蔵元鍵和田亮 開発)[3]
- 箱根シリーズ(四季の箱根)[4]
- 純米吟醸 S.tokyo
酒スイーツ
[編集]- 酒ケーキ
見学
[編集]酒蔵見学は要予約(11月~4月の仕込の時期の見学は休止)。
隣接している展示蔵では、試飲や販売を行っている(年中無休:10/00~16:00)[5]。
アクセス
[編集]関連項目
[編集]脚注
[編集]外部リンク
[編集]- 丹沢の地酒 松みどり
- 中澤酒造 (matsumidori1825) - Facebook
- 松美酉(まつみどり) - 松田町公式ホームページ