三笑亭本店
| 種類 | 株式会社 |
|---|---|
| 本社所在地 |
 日本〒420-0032 静岡県静岡市葵区両替町二丁目2番2号[1] 北緯34度58分25.7秒 東経138度22分54.1秒 / 北緯34.973806度 東経138.381694度座標: 北緯34度58分25.7秒 東経138度22分54.1秒 / 北緯34.973806度 東経138.381694度 |
| 設立 | 1950年（昭和25年）4月[2] |
| 業種 | 小売業 |
| 法人番号 | 8080001001726 |
| 事業内容 | 肉料理、会席料理 |
| 代表者 | 代表取締役 大石貞康[1] |
| 資本金 | 1,000万円[1] |
| 純利益 | 2,136万8,000円（2019年3月期）[3] |
| 総資産 | 1億6,718万1,000円（2019年3月期）[3] |
| 決算期 | 毎年3月31日 |
| 関係する人物 |
大石善吉（2代目） 大石貞治（3代目） |
| 外部リンク | https://www.sanshouteihonten.com/ |
株式会社三笑亭本店（さんしょうていほんてん）は、料理店を運営する会社。
歴史
[編集]創業は1895年（明治28年）[注 1]。 初代大石乙次郎は、静岡市中心の両替町に店を構え、「本当に大切な仲間と鍋を囲み、すべてを忘れ語らい、笑顔に満ちた時間をすごしてほしい」という願いを込め、屋号を「三笑亭本店」とした[1]。
1902年、1903年から西洋料理をはじめ、1927年に洋食部を設けた[4]。肉料理は「県下中第一」の定評あり、鰻、鳥等総て好評、各種中小企業の組合の会合等も多く、賑わっていた[4]。
創業以来数回にわたり火災を被り、店舗を焼失したが、その都度復興した[4]。静岡市で最も歴史の長いすき焼き中心の肉料理店となった[5]。
その他
[編集]『東商信用録 中部版 昭和60年版』によると格付は「A」で、「老舗の割烹として知名度高く、客層に恵まれて好調な業績を残している」と評している[2]。
静岡市葵区横内町にあるそば屋「安田屋本店」と大石家は親戚である[4]。
脚注
[編集]注釈
[編集]出典
[編集]- ^ a b c d “三笑亭本店の思い”. 三笑亭本店. 2024年7月20日閲覧。
- ^ a b 『東商信用録 中部版 昭和60年版』2073頁（国立国会図書館デジタルコレクション）。2024年7月20日閲覧。
- ^ a b “株式会社三笑亭本店 第69期決算公告 | 官報決算データベース”. 官報決算データベース. 2024年10月10日閲覧。
- ^ a b c d e 『静岡市産業百年物語』586頁（国立国会図書館デジタルコレクション）。2024年7月20日閲覧。
- ^ “三笑亭本店”. eしずおかブログ (2018年4月6日). 2024年7月20日閲覧。
参考文献
[編集]- 静岡商工会議所静岡市産業百年物語編纂委員会編『静岡市産業百年物語』静岡商工会議所、1968年。
- 『東商信用録 中部版 昭和60年版』東京商工リサーチ名古屋支社、1985年。
外部リンク
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