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ロゼソース

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』

ロゼソース(Rose_sauce)は、トマトソースクリームソースを混ぜたもので、ピンク色をしていることからフランス語ピンク色を意味する『Rose』と名付けられた[1]

韓国ではロゼソースにコチュジャンを加えていることが多く、甘辛く濃厚な味に仕上げている。

脚注

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注釈

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出典

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関連項目

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外部リンク

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