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ラム・コリンズ

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』

ラム・コリンズ英語: Rum Collins)はラム酒をベースにしたカクテル。ダーク・ラムを用いたものをラム・コリンズ、ホワイト・ラムを用いたものをペドロ・コリンズ英語: Pedro Collins)と呼び分けることもある[1]

トム・コリンズのバリエーションである[2][3]

カクテルの「コリンズ」は「スピリッツにレモンジュースとシュガーシロップ(または砂糖)を加えたものをソーダ水で満たしたカクテル」であり、スピリッツにラム酒を用いたカクテルがラム・コリンズとなる[4]

レシピの例

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材料[2][4]
  • ラム - 45ml
  • レモンジュース - 20ml
  • シュガーシロップ - 1~2tsp
  • ソーダ水 適量
作り方[2][3][4][5]
  1. ラム、レモンジュース、シュガーシロップをシェイクし、コリンズグラスに注ぐ。
  2. ソーダ水をグラスに加えて軽く混ぜる。
  3. 好みでレモンスライスを[2][3]マラスキーノチェリー[3][4]でデコレーションしたり、カットライムを沈める[5]

関連項目

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出典

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  1. ^ チャールズ・シューマン著、福西英三訳、松本みどり訳『シューマンズ バー ブック』(新装版)河出書房新社、2018年、200頁。ISBN 978-4309279213 
  2. ^ a b c d 『カクテル完全ガイド』(改訂版)池田書店、2021年、124頁。ISBN 978-4262130705 
  3. ^ a b c d 『カクテル事典』学研マーケティング、2014年、127頁。ISBN 978-4058003206 
  4. ^ a b c d 渡邉一也『カクテル完全バイブル』ナツメ社、2012年、136頁。ISBN 978-4816353116 
  5. ^ a b 『銀座のバーが教える厳選カクテル図鑑』マイナビ、2017年、117頁。ISBN 978-4839961800