ラクト-N-ビオシダーゼ

ラクト-N-ビオシダーゼ
識別子
EC番号	3.2.1.140
CAS登録番号	146359-52-6
データベース
IntEnz	IntEnz view
BRENDA	BRENDA entry
ExPASy	NiceZyme view
KEGG	KEGG entry
MetaCyc	metabolic pathway
PRIAM	profile
PDB構造	RCSB PDB PDBj PDBe PDBsum
検索 PMC articles PubMed articles NCBI proteins

ラクト-N-ビオシダーゼ(Lacto-N-biosidase, EC 3.2.1.140)は、系統名をオリゴ糖 ラクト-N-ビオシルヒドロラーゼ(oligosaccharide lacto-N-biosylhydrolase)という酵素である。以下の化学反応を触媒する。

(1) β-D-Gal-(1->3)-β-D-GlcNAc-(1->3)-β-D-Gal-(1->4)-D-Glc + 水 $\rightleftharpoons$ β-D-Gal-(1->3)-D-GlcNAc + β-D-Gal-(1->4)-D-Glc

(2) ラクト-N-テトラオース + 水 $\rightleftharpoons$ ラクト-N-ビオース + ラクトース

ストレプトマイセス属由来の酵素は、β-D-Gal-(1->3)-β-D-GlcNAc-(1->3)-β-D-Gal-(1->R)構造を含むオリゴ糖の非還元末端のラクト-N-ビオシル残基(β-D-Gal-(1->3)-D-GlcNAc)を特異的に加水分解する。

外部リンク

• Lacto-N-biosidase - MeSH・アメリカ国立医学図書館・生命科学用語シソーラス（英語）