コンテンツにスキップ

英文维基 | 中文维基 | 日文维基 | 草榴社区

ライスワックス

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』

ライスワックス(Rice bran wax)は、こめ油から抽出される植物性のである。

化学組成

[編集]

ライスワックスの主成分は、脂肪酸と高級アルコールエステルである。脂肪酸は、パルミチン酸(C16)、ベヘン酸(C22)、リグノセリン酸(C24)やその他の脂肪酸からなる。高級アルコールは、主に1-ヘキサコサノール(C26)、トリアコンタノール(C30)からなる。また、スクアレンリン脂質も含む。

利用

[編集]

ライスワックスは食用可能であり、その比較的高い融点を利用して、カルナウバワックスの代替として用いられる。紙のコーティング、織物、爆発物、果物や野菜のコーティング、菓子、医薬品ろうそく、電子機器、織物や皮革のサイズ剤防水カーボン紙タイプライターインクリボンインク潤滑剤クレヨン接着剤チューインガム化粧品等に用いられる[1]

化粧品では、保湿剤として用いられ、また剥離剤の基礎物質としても用いられる。トリグリセリドの最低1%重量濃度のライスワックスは、結晶化して安定なゲルを形成する[2]

物理性質

[編集]

出典

[編集]
  1. ^ Orthoefer, F. T. (2005). “Chapter 10: Rice Bran Oil”. In Shahidi, F.. Bailey's Industrial Oil and Fat Products. 2 (6 ed.). John Wiley & Sons, Inc.. p. 465. ISBN 978-0-471-38552-3. https://books.google.com/books?id=wG-0QgAACAAJ 2012年3月1日閲覧。 
  2. ^ Dassanayake, Lakmali; Kodali, Dharma R.; Ueno, S.; K., Sato (December 2009). “Physical Properties of Rice Bran Wax in Bulk and Organogel”. Journal of the America Oil Chemist's Society 86 (12). doi:10.1007/s11746-009-1464-6.