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モモルジシンI

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』
モモルジシンI
識別情報
CAS登録番号 91590-76-0
PubChem 14807332
ChemSpider 74886432
特性
化学式 C30H48O4
モル質量 472.7 g mol−1
融点

125 - 128 °C

特記なき場合、データは常温 (25 °C)・常圧 (100 kPa) におけるものである。

モモルジシンI英語: Momordicin I)または、3,7,23-トリヒドロキシククルビタン-5,24-ジエン-19-アールは、ツルレイシ(ニガウリ、ゴーヤー)に含まれる化学物質である。

1984年福岡大学の安田らによって単離され性質が明らかにされた[1]。白色の結晶性固体で、化学式C30H48O4融点は125 – 128°Cである[2]

乾燥し粉砕した葉からジクロロメタン抽出することができる。には溶けず、メタノールには溶ける[2]

配糖体であるモモルジコシド英語版は未成熟の果実で生成する[2][3]

関連項目

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出典

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  1. ^ M. Yasuda, M. Iwamoto, H. Okabe, and T. Yamauchi (1984), A New Cucurbitane Triterpenoid From Momordica charantia, Chem. Pharm. Bull. volume 32, issue 6, pages 2044-2049
  2. ^ a b c N. M. Puspawati (2008), Isolation and Identification of Momordicin I from leaves extract of Momordica charantia L. Archived 2011-07-21 at the Wayback Machine.. Jurnal Kimia, volume 2, issue 1, pages 53-56
  3. ^ H. Okabe, Y. Miyahara, and T. Yamauci (1982), Studies on the Constituents of Momordica charantia L. Chem. Pharm. Bull., volume 30, issue 12, pages 4334-4340