メリビウロース

メリビウロース
	別称 6-O-(α-D-Galactopyranosyl)-D-fructofuranose; 6-O-α-D-galactopyranosyl-D-fructose
識別情報
CAS登録番号	111188-56-8
PubChem	11602584
ChemSpider	9777340
	SMILES O[C@H]1[C@H](O)[C@H](OC1(O)CO)CO[C@H]2O[C@H](CO)[C@H](O)[C@H](O)[C@H]2O;
	InChI InChI=1S/C12H22O11/c13-1-4-6(15)8(17)9(18)11(22-4)21-2-5-7(16)10(19)12(20,3-14)23-5/h4-11,13-20H,1-3H2/t4-,5-,6+,7-,8+,9-,10+,11+,12?/m1/s1 Key: PVXPPJIGRGXGCY-XIOYNQKVSA-N; InChI=1/C12H22O11/c13-1-4-6(15)8(17)9(18)11(22-4)21-2-5-7(16)10(19)12(20,3-14)23-5/h4-11,13-20H,1-3H2/t4-,5-,6+,7-,8+,9-,10+,11+,12?/m1/s1 Key: PVXPPJIGRGXGCY-XIOYNQKVBL;
特性
化学式	C12H22O11
モル質量	342.297
	特記なき場合、データは常温 (25 °C)・常圧 (100 kPa) におけるものである。

メリビウロース(Melibiulose)は、メリビオースと似た、フルクトースとガラクトースからなる二糖である。

出典

^ Chemical structure from: Dierk Martin and Frieder W. Lichtenthaler (2006). “Versatile building blocks from disaccharides: glycosylated 5-hydroxymethylfurfurals”. Tetrahedron: Asymmetry 17: 756–762. doi:10.1016/j.tetasy.2005.12.010.