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ペク・ジョンウォン

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』
公式写真

ペク・ジョンウォン(白種元、백종원、1966年9月4日[1] - )は、大韓民国料理研究家実業家タレントエッセイスト。(株)ドボンコリア代表取締役。礼徳学園理事長。東国大学校客員教授。忠清南道礼山郡出身。延世大学校社会福祉学科卒。

人物

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本貫水原白氏[2]。祖父は礼山高等学校創設者のペク・チャンヒョン(白昌鉉)、父は教育者のペク・スンタク朝鮮語版、配偶者は女優のソ・ユジン朝鮮語版[1]

学生時代から飲食店を経営。外食フランチャイズで大成功を収め、テレビタレントとしても活躍する[1]

料理についての解説に定評があり、「ペク・ソルミョン(ソルミョン=説明、설명)」とあだ名されている[3]

現在日本で展開しているお店は、「香港飯店0410」と「セマウル食堂」。

脚注

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  1. ^ a b c [Who Is ?] 백종원 더본코리아 대표ビジネスポスト 2017年5月19日
  2. ^ 스카이데일리, 박정희 구명 32세 육참총장 백선엽 ‘당나라 핏줄’”. www.skyedaily.com (2016年8月10日). 2022年11月14日閲覧。
  3. ^ '백설명' 백종원에게 듣는 보쌈과 보쌈김치의 유래!SBS 2016年10月29日