ヘリオナール
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ヘリオナール Helional | |
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3-(1,3-Benzodioxol-5-yl)-2-methylpropanal | |
別称 2-Methyl-3-(3,4-methylenedioxyphenyl)propanal; Ocean propanal | |
識別情報 | |
CAS登録番号 | 1205-17-0 |
PubChem | 64805 |
ChemSpider | 58337 |
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特性 | |
化学式 | C11H12O3 |
モル質量 | 192.21 g mol−1 |
外観 | 黄色ないし淡黄色の透明な液体[2] |
匂い | メロンのような果実香[1] |
融点 |
39℃[1] |
沸点 |
154℃[2] |
水への溶解度 | 不溶[3] |
有機溶媒への溶解度 | アルコール、油類に可溶[3] |
危険性 | |
引火点 | 104℃[2] |
特記なき場合、データは常温 (25 °C)・常圧 (100 kPa) におけるものである。 |
ヘリオナール(英: Helional、Ocean propanalとも)は、1,3-ベンゾジオキソール骨格を持つ有機化合物の一つ。メロンのような果実香、シクラメンやライラックのような花の香りを持つ。純粋なものは結晶であるが、市販品は液体である。「ヘリオナール」は、インターナショナル・フレバー・アンド・フレグランス社の商標である[3]。
用途
[編集]香粧品、化粧品や洗剤などの香料、ジャスミン・スズラン・シクラメン・ライラックなどのフローラル系のフレグランスの調合原料として利用される[1]。日本の消防法では、危険物第4類第3石油類 (非水溶性)に区分される[2]。
製造
[編集]ヘリオトロピンとプロピオンアルデヒドを縮合したのち、選択的還元することにより得られる[1]。
脚注
[編集]参考文献
[編集]- 湖上国雄『香料の物質工学 -製造・分析技術とその利用』地人書館、1995年。ISBN 4-8052-0491-5。
- 印藤元一『合成香料 化学と商品知識』化学工業日報社、2005年。ISBN 4-87326-460-X。
- 製品情報 2-Methyl-3-(3,4-methylenedioxyphenyl)propionaldehyde(東京化成工業)